洋葱遍布全球各地，深受多国人民的喜爱。如法国人喜欢喝洋葱汤，意大利面的配菜少不了洋葱，希腊人最擅长用洋葱调味，印度人尤其喜欢吃生洋葱。而在国内，很多家庭主妇也大多是用洋葱来做配菜。可见洋葱和我们的饮食是息息相关的。
洋葱不仅可防癌还可以保护心血管健康，是防止血管老化的血管“清道夫”，它是唯一一个所含前列腺素A的蔬菜，能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。
但就是有这么多好处的洋葱，却是不能和这几样一起煮，否则严重危害身体健康。
1.不能和鱼一起煮
鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收，久而久之容易引起便秘、大腹便便的现象。
2.不能和虾一起煮
虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。而洋葱富含维生素C。
3.不能和海带一起食用
海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石（如胆结石、肾结石、胃结石、肝结石等）。
4.不能和蜂蜜一起食用
蜂蜜和洋葱不能同时吃，尤其是生的。会产生毒素影响消化系统，导致腹泻。大量食用后还会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。
所以用常吃洋葱用来养血管，维护心血管健康的人们，一定要注意这四点，除了洋葱之外，还推荐另一个食疗，对养血管也是很有帮助的。
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故每日喝两剂金钱柳薏仁茶，不仅能软化血管、清理血管垃圾还能预防糖尿病。
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