血管对健康来说，牵一发而动全身。血管一旦堵塞，其危害巨大。
大脑血管堵了，可能发展成中风；心脏血管堵了，可能发展成心梗；肺的血管堵了，可能发展成肺栓塞；腿上的血管堵了，可能发展成静脉血栓。
大图模式 血管就像是自来水管，用久了难免会在内壁上“结垢”。需要引起重视！
很多人以为在血管里堵着的是“垃圾”，是“毒素”，其实都不是！血管里并没有所谓的“垃圾”、“毒素”，有的只是“代谢废物”以及脂质类物质。
代谢废物是细胞在新陈代谢时产生的自然产物，正常情况下，会随着血液运输到特定器官，最终排出体外。
大图模式 脂质类物质，也就是我们常说的“血脂”或“胆固醇”。如果长期存在于血管里，就容易出现动脉血管斑块。
斑块一旦破裂，就会形成血栓，可能导致血管堵塞，引起脑梗死、心肌梗死等危重疾病。
所以，控制血脂很重要，尤其要控制“低密度脂蛋白胆固醇”。有确凿证据证明，血管之所以出现问题，与血液中的“低密度脂蛋白胆固醇”（LDL-C）增高有密切关系，中国居民冠心病死亡率增加，77%就是由血液胆固醇升高所引起。
大图模式 要想控制“坏胆固醇”，预防心血管病，需要注意5大营养素的摄入：
1.膳食纤维
增加膳食纤维膳食的补充，可以降低血清胆固醇的浓度。
三餐多吃高膳食纤维食物，比如小米、绿豆、燕麦片等。食物要多样化，这样既可吃到可溶性膳食纤维，也可吃到不溶性膳食纤维。
还需要多吃蔬菜和水果。尤其要多吃整果，少喝果汁。因为水果中的膳食纤维主要存在于果皮和果肉中。而加工果汁时，通常会把果皮和果肉去掉。
大图模式 2.B族维生素（维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸等）
B族维生素可以促进血细胞的生成，而且构成血管壁的细胞也离不开B族维生素。
当缺乏B族维生素时，血管壁开始变薄，在血压的作用下，血管开始向外凸起，当局部的血管都开始鼓起时，就形成了肿块，最后血管可能裂开出血。
3.类胡萝卜素
大图模式 4.维生素C
5.钾
最好的治疗，永远是预防。保持良好生活习惯，控制血糖、血压、血脂水平，平时多运动、控制体重，控盐少油，戒烟限酒，适量饮水等措施均对血管健康有帮助。
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