养肝好食材，不是胡萝卜，而是“它”！

如果说用喇叭来形容胃的话，那么只能用哑巴来形容肝脏了。对于人体而言，肝脏的作用是非常大的，因为肝脏最主要的工作就是排除体内的毒素，然而肝脏有太过于沉默，无论是出现了什么样的情况都没有任何的反应，但是等到真有反应的时候就已经发生病变了。

不过虽然肝上并没有痛觉神经，但是肝病发生的时候，身体也是会发出一些警告信号，如果说在平时仔细观察的话，也是能够留意到的。

肝掌：肝脏作为人体最主要的排毒代谢器官，一旦肝脏功能异常的话，就会导致激素水平异常，与此同时还非常容易伴随着肝脏问题，所以说一旦发现自己的手掌部位出现异常发红的情况，就要提高警惕了。

平时的时候也要特别注意一下手掌，特别是在大小鱼际处用手按压会呈现白色，松开手之后立即会成为红色，在这种情况下一定要提高警惕，因为很有可能是肝病上门拜访了。

皮肤发黄：当肝脏出现问题的话，就会导致胆红素代谢异常，往往就会表现在胆红素在血液中积累过多，从而导致皮肤发黄的问题，这也就是大家经常说的黄疸。

刚出生的小孩出现黄疸是属于正常现象，但是如果到了中年以后还出现黄疸情况的话，那么就是肝脏病变向你发出了警告信号，这种情况下一定要及时去医院检查一下自己的肝脏状况。

眼睛发黄：平时也要注意一下眼睛，眼睛部位一旦出现异常发黄的情况，那么一定要提高警惕，因为很有可能是肝硬化登门拜访的信号，如果说肝脏功能异常会影响到胆红素代谢，就会造成眼球部位发黄的情况，所以说一旦发现自己的眼睛发光发痒的话，要及时做一个详细的检查。

养肝好食材，不是胡萝卜，而是“它”！

其实现如今大家对于各种疾病都比较推崇食疗，所以说平时也特别喜欢吃一些能够养生的食材，就比方说胡萝卜。因为胡萝卜当中含有非常丰富的维生素a，所以说可以养肝明目，然而真正对肝脏有用处的并非胡萝卜，而是下面这几种。

猪血：猪血的营养价值非常的高，而且有着很好的排毒效果，与此同时还能够为人体补充足够的血红蛋白，对于预防缺铁性贫血有着很好的效果。

但是猪血又有很好的养肝效果，平时吃一些猪血的话可以有效的排除肝脏内残余的毒素和垃圾，与此同时也能够提高肝脏的造血功能，对于修复受损细胞也有着非常好的作用。

葛根：说到葛根的话，女性朋友应该非常的熟悉，因为葛根可以说得上是一种很好的保健食品，可以快速排出身体当中的毒素和垃圾，从而维持身体内激素水平，起到一个美容养颜的效果。

但是葛根最主要的功效应该还是养肝，能够快速的排出肝脏当中堆积的毒素和垃圾，与此同时也能够加速酒精的分解，减轻肝脏的负担，这对于平时需要工作应酬的男性朋友而言，确实是很有帮助，久而久之就可以让肝功能逐渐恢复。

黑蒜：和普通大专相比较的话，黑方的营养价值更高，除此之外黑钻当中还含有非常丰富的大蒜素以及稀元素，在一定程度上可以帮助肝脏排毒，另外还能够加速毒素和垃圾的代谢。

另外黑蒜当中含有的酶，还可以有效地缓解肝硬化等疾病的发生概率，对于肝脏不舒服的人而言，坚持早晚吃一点黑蒜，确实能够修复受损的肝细胞，养护肝脏的健康。