这8种食物是残忍的“衰老加速器”,每吃一口都在催你老

2018-05-07

为什么有些人会看起来长得比较着急,

一个人衰老的速度快慢,除去先天基因之外,

后天的饮食和生活习惯也会起到很大的影响。

下面这8种食物,都是衰老的“加速器”,能远离就尽量远离吧!

油炸食物

加速细胞氧化

油炸食物在高温下会产生很多有害物质,这些物质不仅致癌,还会引起体内的氧化应激反应,导致自由基增多,加速身体组织细胞的氧化衰老。

除此之外,油炸食物还含脂肪多、热量高,容易引起超重和肥胖。过多的脂肪会影响新陈代谢和内分泌,使组织和功能受损。

腌制和烟熏食品

患癌风险

香肠、腊肉、培根……这些腌制或烟熏的肉类都属于加工肉类,对身体也很不友好。

一方面,加工肉类含盐很高,高盐会损害胃黏膜,加重肾脏负担,同时还会升高血压,使身体各方面受损,加快衰老。

另一方面,加工肉类中含有大量亚硝酸盐,被世卫组织评为“一级致癌物”,长期吃会增加胃癌、结直肠癌的风险,也会诱发前列腺癌、胰腺癌、乳腺癌等。

罐头类食品

添加剂过多

罐头食品虽然耐保存、食用方便,但在加工过程中,大都添加了过多的添加剂、盐分或糖分。

和新鲜食物相比,罐头加工过程损失的营养素也比较多,长期食用罐头食品会十分不利于健康。

含糖饮料

糖分摧残皮肤

据英国《每日邮报》报道,英国进行的一项研究发现,经常摄入糖分不仅会增加腰围,还会导致人体过早老化和皮肤中的弹性纤维变得僵硬,形成皱纹和斑点,而且这种现象在女性月经期间尤为突出。

高果糖饮食还会使大脑迟钝、学习记忆障碍,让大脑提前走上“下坡路”。

高脂食物

导致氧化损伤

高脂食物容易氧化酸败,同时产生大量脂质过氧化物,并在体内促发自由基链反应,导致机体氧化损伤,进而催人衰老。

霉变食物

含大量毒素

食物发霉后会产生大量的霉菌、毒素,这些毒素会损害肝脏、肾脏、神经系统等,甚至会致癌。

例如:发霉的花生、玉米等粮油制品会产生黄曲霉毒素;变质的鱼虾蟹会产生胺类、组胺、硫化物等有害物质;不卫生的发酵食品如臭豆腐时常受到肉毒素污染。

含铅食物

损伤多种器官

铅进入人体会对造血、肝脏以及神经组织造成损害,并引起神经障碍、记忆力衰退,还会使人面色灰暗,过早衰老。

含铅食物大多源于工业铅的污染,包括爆米花、松花蛋、膨化食品、彩印包装食品。

生活中也有含铅污染源,包括化妆品、染发剂、印刷品、报纸、油漆、蜡笔、玩具等。

含铝食物

损害大脑

铝在人体内会逐渐累积,与多种蛋白质、酶结合,影响体内多种生化反应。

铝侵入人体后,会损伤大脑,导致记忆减退,甚至痴呆,还可能出现贫血、骨质疏松等,加速衰老。

食物中的铝大多源于食品制作过程中加入的含铝添加剂,如明矾泡打粉。

主要含铝食物有油条、威化饼干、膨化食品、虾片、油炸小食品等。

身体最爱的抗衰老食物

让衰老加速的食物要远离,而下面这些抗衰老的食物则可以多多拥抱,加入到日常膳食中:

大脑最爱:

深海鱼

对于50岁以上的中老年人,大脑的衰退比外貌衰老更可怕。深海鱼富含不饱和脂肪酸,能提高大脑工作效率。

大脑有上千亿个神经细胞,用来传递信息的细胞膜由脂肪和蛋白质组成,这种脂肪若不足,神经膜获取传递信息的效率就会下降,大脑也会因此变得迟钝。

以深海鱼为代表的富含不饱和脂肪酸的食物,有助于逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降。

骨骼最爱:

奶酪

乳制品是强壮骨骼的良伴,除了公认的补钙能手牛奶外,奶酪的钙含量更为丰富。

就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

但是要注意,过量食用奶酪会导致体重增加,要注意膳食平衡。

心脏最爱:

大豆

大豆有“豆中之王”之称,营养价值非常丰富。大豆中富含卵磷脂,可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。

卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,能有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。

皮肤最爱

葡萄

葡萄中含的原花青素和白藜芦醇都是强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内的自由基。

吃葡萄应尽量连皮和籽一起吃,因为葡萄的很多营养成分都存在于皮和籽中。

眼睛最爱:

玉米、猕猴桃

人步入中老年后,容易出现老花眼、白内障等问题。富含叶黄素和玉米黄质成分的食品对眼睛有益,代表食物便是玉米。

猕猴桃中同样富含叶黄素,可以有效维护眼睛健康,防止眼疲劳。

眼睛保健所需的其它重要营养素有:欧米伽3脂肪酸、锌、β胡萝卜素以及各种维生素,所以饮食中不可缺少的还有绿叶菜(尤其是深色羽衣甘蓝和菠菜)、鸡蛋、深海鱼、胡萝卜以及红薯。

头发最爱:

核桃

核桃被称为“长寿果”,它能补肾健脑、补中益气、润肌肤、乌须发。

每天吃1~2个整核桃仁,能补充头发所需的营养,促进头发的生长和健康。

你有什么“碾压”同龄人的

抗衰老秘籍吗?

写留言跟大家得瑟一下呗!

本文综合自:BTV我是大医生、生命时报、果壳网

编辑:王欢

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