百木之王——楸树

楸树又名木王、金丝楸、梓桐、水桐，为紫葳科梓属落叶乔木，高可达8-12m。树干笔直，枝条直立向上。单叶对生，叶片三角状卵形或卵状长圆形，先端长渐尖，基部截形、阔楔形，叶面深绿色，叶背无毛。伞房状总状花序顶生，有花2-12朵；花冠淡红色，内面具有2黄色条纹及暗紫色斑点。蒴果线形，种子狭长椭圆形，两端簇生一列长白毛。花期5-6月，果期6-10月。

楸树花

秋树果实

产地习性

楸树原产中国，喜光耐阴，不耐寒冷，适生于年平均气温10-15度、年降水量700-1200毫米的地区。广泛分布于河北、山西、陕西、甘肃、山东、江苏、浙江、河南、湖南等地，广西、贵州、云南等地也有栽培。在深厚、湿润、肥沃、疏松的中性土、微酸性土和钙质土中生长迅速，在轻盐碱土中也能正常生长。对土壤水分很敏感，不耐干旱，也不耐水湿，在积水低洼和地下水位过高（0.5米以下）的地方不能生长。

历史文化

楸树的历史久远，据研究，上溯至地质年代四季冰川前的始新世华北及其它地区就有楸树分布，是经历中国史前地质地貌结构变迁得以保存下来为数不多的古老活化石树种之一。古代关于楸树的名称，历代史书叫法不一。春秋《诗经》称楸树为“椅”。《左传》记楸为“萩”。战国时期《孟子》谓楸树“贾”。到了西汉，《史记》始称楸。东汉时期《说文》注云：“贾”，楸也。宋《埤雅》又名楸为“木王”。该书还解释：“椅即梓，梓即是楸。”又因楸与梓外形相象，古人常二者混称。《汉书》说：“楸也，亦有误称为梓者。”楸树的栽培历史见证了中国劳动人民生产不断进步的文化史。古时人们还有栽楸树以作财产遗传子孙后代的习惯。南宋朱熹曰：“桑、梓二木。古者，五亩之宅，树之墙下，以遗子孙，给蚕食，供器用也。”中国很多地方仍流传有“千年柏，万年杉，不如楸树一枝桠。”的林谚。

园林应用楸树树形优美、花大色艳，是园林观赏树种。楸树在叶、花、枝、果、树皮、冠形方面独具风姿，具有较高的观赏价值和绿化效果。楸树对二氧化硫、氯气等有毒气体有较强的抗性、能净化空气，是绿化城市改善环境的优良树种。

经济价值

楸树是中国珍贵的用材树种之一，其材质好、用途广、经济价值高，居百木之首。楸树木材具有许多构造上的特点和工艺上的优良特性。其树干直、节少、材性好；木材纹理通直、花纹美观、质地坚韧致密、坚固耐用、绝缘性能好、耐水湿、耐腐、不易虫蛀；加工容易、切面光滑、钉着力中等、油漆和胶粘力佳。楸材用途广泛，在中国被列为重要材种，专门用来加工高档商品和特种产品。主要用于枪托、模型、船舶，还是人造板很好的贴面板和装饰材；此外还用于车厢、乐器、工艺、文化体育用品等。

医用价值

楸树的树皮、根皮、叶和果实均可入药，味苦，性凉，清热解毒，散瘀消肿，可用于治疗跌打损伤，骨折，痈疮肿毒等症状。

食用价值

楸叶含有丰富的营养成分，嫩叶可食，花可炒菜或提炼芳香油。明代鲍山《野菜博录》中记载：“食法，采花炸熟，油盐调食。或晒干，炸食，炒食皆可。

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