不少人喜欢在吃饭的时候就大蒜，尤其是陕西人吃面的时候经常喜欢就着大蒜，大蒜和面成了标配。大蒜不仅可以生吃，而且是我们生活中做饭常用的调料。人们常说的一句话“做饭少了葱姜蒜，从此吃啥也不香”，可见大蒜在我们的厨房中有很重要的地位。
我们无论是炒菜上离不开蒜，凉拌菜也离不开蒜。不过不少人会觉得大蒜吃了之后，口里会有异味，就不会吃蒜，其实大蒜有诸多益处。首先多吃蒜能够预防癌症，抑制肿瘤，而且还能抗衰老，美容养颜，对女性朋友的皮肤有非常多的好处，大蒜还助消化，有减肥的功效。
大蒜不仅对女性有诸多好处，对于男性朋友也非常有好处，不少男性喜欢生吃大蒜，其实这样不足以充分地将大蒜的功效体现出来。生活中我们可以这么做，男性吃了能够补肾，让男性的肾变得年轻起来：
1.醋泡大蒜。把蒜的皮剥了，一定要剥干净，而且一些有腐烂的或者长牙的蒜要挑出来，然后装进玻璃容器，一定要是玻璃的切记，加入食醋腌制，大概50天后就可以吃了，每天2——3瓣，对肾脏有好处。
2.酒泡大蒜。将剥了皮的大蒜直接放入装有白酒的瓶子。白酒的度数必须到了50度左右，大概泡两周以后就可以吃了，酒泡大蒜，能够促进身体的新陈代谢，而且能够提高身体抵抗力，保护心脑血管。还可以补肾。
知道后就不要再生吃了，学会这几招，50岁的男人都能变小伙了。不仅补肾还养肝，大蒜这么原来竟然有这么多功效，赶紧分享给身边的人吧。
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