黄鱼有八兄弟，其中有大黄鱼，小黄鱼，梅子（宁波一带叫梅子，广东一带叫梅童，大连一带叫大头宝），皇姑鱼，白敏子鱼，黑敏子鱼，白壳子鱼，铜锣鱼等。这些鱼都属于黄鱼科目，所以民间有黄鱼八兄弟的说法，但我们日常所说的黄鱼指的是前三种，即大黄鱼，小黄鱼和梅子鱼。大连一带叫黄花鱼，小黄花鱼，大头宝鱼。现在市场上经常有用铜锣鱼敏鱼冒充黄花鱼，这种现象在内陆和饭店里常见。现在市场上的黄鱼都是养殖黄鱼，野生的十分罕见，养殖黄鱼是市场上主要供应鱼类，沿海城市对这些鱼分的十分清楚，卖鱼的人会标明的是十分清楚，买鱼的人也十分熟悉，沿海城市不会有冒充现象，内陆城市不熟悉这些鱼类，会有冒充现象。
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这个问题有点难区分的，黄鱼和黄花鱼是非常接近的两种鱼
广义的黄鱼有七种，除了梅童鱼、小黄鱼、大黄鱼、鮸鱼、黄姑鱼五种常见的外，还有非常珍贵的黄唇鱼和毛鲿鱼，这七种鱼被称为“黄鱼七兄弟”
狭义的黄鱼和黄花鱼是同一种鱼的两个名字，分大黄鱼(大黄花鱼)和小黄鱼(小黄花鱼)。同属石首科，黄鱼属。
大家可以理解为， 黄花鱼是黄鱼的其中一个种类。黄花鱼虽然属于黄鱼，但是它不是黄鱼。黄鱼和黄花鱼之间还是有很多的差别的，
那么现在我们一起来了解一下这些差别。
黄鱼分为大黄鱼跟小黄鱼
黄鱼其中有一种是黄花鱼，黄鱼的头部是有两个比较坚硬的石头的，黄花鱼头顶的石头比黄鱼要小一些。黄花鱼的大小总体来说是介于大小黄鱼之间的。黄鱼大的可以比人高，而黄花鱼最多只有大人的手掌那么大。
黄鱼比黄花鱼要肥一些，它的鳞色是金黄的，食用价值很高。黄鱼的身体是扁长的，而黄花鱼比较小，有点微微拱起的感觉。
黄鱼有一定的健脾胃功效，可以治疗贫血。而且黄鱼含有一种抗老化的微量元素。它可以很好的延缓衰老。黄鱼可以治疗血瘀症，含有非常丰富的微量元素和维生素，是虚弱的人最好的食材。
黄花鱼的功效没有黄鱼的显著，但是黄花鱼是可以抗癌的，孕妇吃有很好的补气血作用。黄花鱼可以补身体，让人更加的强壮，可以安神，可以加快人体的新陈代谢，经常失眠贫血的人可以多吃黄花鱼。
黄鱼主要是生活在海洋里的，它是一种海鱼。而黄花鱼大部分是养殖的，它属于淡水鱼。
黄鱼大部分是不会发光的，但是黄花鱼会在夜里发光，黄花鱼的身体携带了一些荧光物质。黄鱼一般在大江河海游动，而黄花鱼仅仅在一些江河和浅水的地方生存。黄鱼和黄花鱼的生活环境是非常不一样的。
如何辨别野生与养殖？
看鱼的尾巴，养殖黄鱼尾巴圆，野生黄鱼尾巴比较长；
其次看眼睛，将鱼蒸熟以后，养殖黄鱼的眼睛会凹陷，而野生黄鱼的眼睛则会凸出来；
然后品尝，野生黄鱼的肉质细腻，口感要好。
七十年代初我村有一个大连当兵探亲回家，带回四条黄花魚，大约一斤一条野生的，送我两条，过年吃了那味道真不错。九几年我去大连他在海关工作，再也找不到那种野生黄花鱼。我对这两种魚不太懂，前者可能是养殖的，后者那种才是野生的吧。表面上看没多大区别，实际价格和味道区别大多，一种二十多一斤，一种几万一斤。再一个价卖的高总得有一个好听名称，比喻黄花魚，黄花梨，黄花美女，无论那一种都是天价。但是黄姑鱼，黄姑婆也就是黄脸婆，当然这种比喻太不恰当，只是奸商为了赚钱取一个名而己。现在野生黄花鱼少了，价格当然也就高。实际上黄姑鱼如果烧好味道也不错。
这年头什么都有，不懂装懂的太多了，大黄鱼小黄鱼是有差别的，中国前四大渔业公司「青渔烟渔辽大水、沪渔叫大黄鱼是黄鱼，小的是黄花鱼黄花鱼基本长不大，七八两是大的了，大黄鱼、「山东荣城石岛管大黄叫江鲤，能长到几斤以上。
所谓黄鱼和黄花鱼都是一种鱼的分类，其真正的黄鱼，它的体征去掉鱼鳞是成清色，但黄花鱼它就不一样，成奶白色，要说黄鱼的种类有好多种，叫法也不一样，但口味更不用说，现在市场上面的黄鱼种类特多，卖家和买家只有卖家知道这么去骗买家的钱财，一个品质的鱼类是黄鱼，那个品种也是黄鱼，可想买家想，只要钱贵的是好鱼，而黄花鱼也是黄鱼的一种分类，所以真正的黄鱼在价格上也是不能过量的。而下面的黄鱼种类价格上只能欠筹一些
谢邀，我虽然是沿海地区的人，但从小对黄花鱼和黄姑鱼分不太清楚，只有我们的长辈特别讲究黄花和黄姑，反正今天大黄花鱼已经很少见了，饭店里一、二斤的黄鱼大部分都是黄姑鱼，小黄花鱼常见，也不是太贵，但没有那么鲜美，不知道咋的，没有海鱼的鲜味，很少吃
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