大图模式 冬季早餐别错过这饼，无须揉面，外酥内软，香甜可口，简单零失败。
哈喽，各位小伙伴们，还记得前段时间我买的那些手抓饼吗？有很多人好奇要怎么吃完它，那今天就继续来和大家分享一款手抓饼的新吃法。这次我用到了红薯，将红薯蒸熟再捣成泥，搭配芝士作为夹心，再加上层层酥脆的手抓饼吃起来外酥内软，香甜可口，简直大写的满足，而且冬天也正是吃红薯的季节，相信这样一份简单快手又元气满满的早餐饼一定会使你胃口大开，搭配一杯牛奶或者豆浆再合适不过啦，吃完之后浑身暖乎乎的，出门都不会觉得寒冷啦，赶紧一起来学习做法吧。
大图模式 红薯芝士饼
食材：手抓饼2张、红薯一个、芝士片一片、食用油少许、黑芝麻适量、清水少许。
做法：
1、首先准备好所需要的食材：手抓饼事先拿出解冻，红薯去皮后放到一旁待用。
大图模式 2、接下来，用刀将去皮后的红薯切成薄厚均匀的片状。
大图模式 3、紧接着，将切好的红薯片放到蒸锅中，隔水蒸15分钟左右，将红薯蒸至软烂，如图。
大图模式 4、然后，将蒸好的红薯从锅中取出，用勺子或者擀面杖捣成红薯泥，尽量细腻一些。
大图模式 5、紧接着，取一张手抓饼，将其外包装撕去，再将红薯泥均匀的铺在上面。
大图模式 6、之后，再把准备好的芝士片放到红薯泥的正中间，如果没有芝士片的话，可以用适量的芝士碎代替。
大图模式 7、接着，再取另一张手抓饼，撕去外包装后将其覆盖在表面，再利用叉子进行封口，把边边处压紧实，如图。
大图模式 8、接下来，用小刷子在平底锅内刷薄薄一层食用油，将锅子预热。
大图模式 9、然后，把制作好的半成品放到锅中，在饼皮的表面刷上少许清水，再撒上黑芝麻，用小火慢慢烙。
大图模式 10、最后，待饼胚的一面变色后进行翻面，直到两面都变成金黄色时即可出锅。
大图模式 11、将做好的红薯饼从锅中取出，层层酥脆，香甜细腻，相信这样一份简单又美味的早餐一定可以开启一天的好心情，赶紧动手试试看吧。
大图模式 小贴士：
1、因为红薯本身已经很甜了，所以我没有再放额外的糖哦，大家可以根据个人的口味酌情调整。
2、如果没有红薯的话可以用其他食材代替，比如：紫薯和芋头做出来也很美味哟。
3、一定要用小火慢慢烙，火候不要太大，避免颜色上色过快，过深，导致内部不熟。
这早餐饼做法简单，不揉面不发面，平底锅就能做，外酥内软超好吃。
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