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你的韭菜饺子为什么总出水?那是因为你不知道这几个小妙招!

很多人喜欢吃韭菜鸡蛋的饺子,可是你会发现韭菜鸡蛋的饺子在包的过程中,总是出水,导致饺子不好包,易烂。

那么进行小编就给大家分享一下,如果包韭菜馅饺子不出水的妙招。

对韭菜进行烘干/晾干。

韭菜最好提前洗净,用力甩去水分,再放在有阳光或者通风的地方晾干吹干减少水分,没有条件的话,可以用厨房纸巾擦去水分,厨房纸巾擦完后还可以晾干再用的。

炒鸡蛋的时候呢?最好让鸡蛋刚刚凝固的时候就立刻盛出来,这样的鸡蛋有一定的粘性,使鸡蛋和韭菜可以很好的在一起。

包好的饺子

第三个方法是:如果你不介意吃肉馅的话就加点肉进去,这样粘性会更加的好。

怎么样?这三个妙招绝对受用!希望我的小妙招可以帮到你哦?如果您有其他的方法也希望您能在下方评论中留下您的小妙招,造福更多的朋友哦

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