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苏打水是“万能水”吗?

        关于苏打水,网上流传着很多它的神奇功效,如“小能养颜瘦身,大能抗癌治病”。这里给大家逐一分析苏打水的功效。

        那么,苏打水真的有这些“神奇“的功效吗?

        网上流传的好处一:苏打水呈弱碱性。但是我们每天吃很多肉类、鱼类,都是酸性食物,造成人体内环境也是弱酸性。因此,需要进行酸碱平衡。那么,多吃些碱性食品更有利于身体健康(无肠胃病史)。

        这是真的吗?

        所谓碱性水是指那些含有阳离子矿物质,pH值呈弱碱性的水。近年来,弱碱性水被宣传得很热,很多老百姓受所谓的“碱性食物可以改变酸性体质”这一说法的影响,经常购买苏打水来喝。多吃碱性食物、多喝碱性水几乎成了老百姓的又一个“膳食指南”。人体是个神奇的系统,正常人体的血液pH值在7.35~7.45,当进食酸性或碱性食物的时候,血液中的缓冲对可将血液pH值维持在正常范围内。在无严重肝、肾疾病的情况下,不管你喝什么水或吃什么食物,都不能改变身体的酸碱平衡状态。因此,用食物或者水来改变体质的说法不靠谱。

        网上流传的好处二:苏打水有利于养胃,因为苏打水能中和胃酸。

        而且如苏打水这种碱性水会中和胃酸,对于那些原本已经胃酸分泌过少的人来说就很不利了,不仅会加重胃酸缺乏,还有可能造成更大的危害。如果长期过量摄入苏打水一类的碱性水,还会造成维生素缺乏。

        对于胃酸分泌过多的人,适量地喝些苏打水可以起到中和胃酸、缓解消化不良的效果,但用苏打水来纠正“酸性体质”是不科学的。碱性水只能帮助人们补充少量矿物质,但确实没有其他神奇的功能了。

        网络流传好处三:苏打水有抗氧化作用,能预防皮肤老化。柠檬+苏打水: 有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜

        这是真的吗?

        如果知道苏打水是否有抗氧化作用,请关注《只有营养师知道》书中会给你答案,或关注微信《爱健康的隔壁老王》明天会在那里为大家解答。

        不过,苏打水属于碳酸饮料,是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料的饮料。长期地喝应该小心人工甜味剂和香料摄入过多影响健康啊 另外苏打水能中和胃酸、强化肠胃吸收、健胃。但是,长期服用苏打水可能会引起碱中毒,轻则厌食、恶心、头痛、抽搐,重则昏迷,尤其老年人及肾脏病患者,长期服用更易发生碱中毒 自己兑制的苏打水如果浓度能掌握的很好的话 还是少喝商品苏打水了,因为有一定量的添加剂。

        所以,对于一般人来说,白开水就是最廉价、最安全的饮料。


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