饺子的做法，饺子馅的做法大全

饺子是中国人最喜爱的面食之一，很多地方，逢年过节有吃饺子的习惯。饺子的做法很好，饺子好不好吃药看两点，一是饺子馅的做法，二是饺子皮的做法。常见的饺子馅有：芹菜馅饺子的做法、猪肉芹菜饺子的做法、猪肉芹菜饺子馅做法 ，菜谱大全为您提供最详细的饺子馅做法大全。

　　一、饺子的做法之饺子馅的做法。怎样做出好吃的饺子，饺子馅是关键，菜谱大全为您推荐饺子馅的做法大全：最常见的饺子馅做法大全：1、三鲜饺子馅做法：辅料： 瘦肉虾仁韭菜调料： 盐 味精 酱油 料酒 步骤/方法2、白菜猪肉饺子馅做法：原料：主料：猪肉辅料： 葱姜大白菜鸡蛋调料： 料酒 盐 香油3、猪肉芹菜饺子馅的做法：材料：五花肉1斤2两芹菜2斤辅料：葱姜调料：盐 花椒粉 酱油 食用油4、芹菜叶饺子馅的做法原料：前腿肉，芹菜叶辅料：鸡蛋调料：生抽，盐，花生油二、饺子的做法之饺子皮的做法，菜谱大全为您提供饺子皮的做法大全1、蛋皮(1)鸡蛋3个打好后，用筛子过滤下。(2)烧热之后，无需加油直接把蛋液用勺子去适量蛋液，慢慢滴入锅内，用勺子抹开成圆形。(3)开大火，鸡蛋也成蛋皮后，边缘会稍稍翘起，然后翻面煎一下即可马上夹出。2、彩色饺子皮彩色饺子的做法，将面粉与菠菜汁、胡萝卜汁混合，搓成面皮即可。三、饺子的做法之饺子的包法：马蹄饺的包法：

　　1.将馅放饺皮上2.对折成半圆形，捏牢中间3.将右半边饺皮封口4.同样地将左边饺皮封口5.将饺皮封牢6.饺子两端向中间弯曲7.将两端饺边相互捏牢8.使半圆形的微微上翘波波饺的包法：

　　1.对折封口成半圆形2.食指稍过拇指前捏住饺边3.拇指微微将饺皮推前4.距前纹0.3厘米再摺纹5.重复摺纹6.一般约摺20摺7.直摺至满顶处放手菜谱大全友情小贴士：这暖暖的冬日，不妨在家中做一些饺子驱逐寒意，咸香的饺子馅，温暖的饺子汤。 文章仅供参考 实际情况请咨询保健医师