在我上小学的时候，大约在九，十月份，常常有小贩到校门口卖糖葫芦，一串串焦糖色带有糖稀香味的山楂果，顶上还粘着白色的苋米花，一串串插在一个大草坨上，
逗得我老是咽口水。偶尔的买上一串，一开始舍不得吃，就边玩边舔糖吃，顶上粘苋米花的那颗总是留到最后。
先把表皮的糖稀都舔完了再吃山楂，最后酸得牙齿都倒了。其实，我们这里的山楂不象北方那边的山楂一样的红，
野生的多，本地人叫山拎果，味酸微涩，熟时黄绿带红，上面有一些浅黑色小点。
在我们这里，就是用这种小果子来做冰糖葫芦的。
还有，用来做冰糖葫芦的糖不全是冰糖，还有的人用红糖做也有的人用白糖做的。做冰糖葫芦，
首先，得先把有虫眼，坏了的山楂捡出来，好的那部分洗净，凉干水份，然后再串到竹棍上。
再然后把苋米放锅里炒开花，变香，盛碗里，OK，一切准备就绪就可以做糖葫芦啦。之后把冰糖加水煮化，煮至水份稍干变粘就成了糖稀。
然后把山楂串放糖稀里翻滚一下，迅速夹出，浇凉水冷却，在山楂顶上蘸上苋米花即可，完美变身完成，当当当当！就可以大开吃戎啦！是不是很简单？
虽然简单，但做糖葫芦还是有要注意滴！首先糖稀不能熬得太稀也不能熬得太稠，其次火要小，最后要不停的晃动锅，以防止糖稀粘锅变焦。
现在的人，为了好看，追求美观，做冰糖葫芦不全用山楂，还有的用小苹果，用一瓣一瓣的桔子，用大枣，用草莓，用花哄果等等做底的。
有的还在炒糖时加入白芝麻，一大草坨子糖葫芦酸酸甜甜的，又是红又是白的，象一大串珠算闪着金光，看着就是满满的馋意感啊！
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