《掌上国学堂》（微信号：NJHD-ZSGXT）从现代人的视角出发，用轻松活泼的语言重新解读传统的典籍，深入浅出，雅俗共赏。对中华民族传统的习俗、礼仪、生活也作了全面的介绍和推荐，使读者在随时随地的阅读中会心一笑，在潜移默化中吸收传统国学的精髓，在快速变幻的现代生活中和谐心身、完美人生。
年关将至，各种宴席、饭局多了起来。中国自古以来就流行饭局文化，但凡过节、结婚、生子、迁居、高升等等都免不了大小摆几桌。民以食为天，请客吃饭能表达出一份感情，也能表达出一份中华民族源远流长的礼贤下士、热忱好客的情愫。
但是，很多时候，饭局从来就不是单纯的饭局，而是联系着错综复杂的关系网和利益链。觥筹交错之间，刀光剑影；酒酣耳热之际，扭转乾坤。老子在《道德经》中大论：“治大国如烹小鲜”，而“饭局政治”作为中国文化已融入国人的血液与生活之中。
鸿门宴
司马迁在《史记》中记述的著名历史典故“鸿门宴”，就是“饭局政治”的经典教材。鸿门宴能够荣登历史上饭局排行榜的首位，自然是将饭局之妙做足的经典大局。
为了争夺关中地区的统治权，刘邦项羽在鸿门宴上进行面对面的交锋。可以说刘邦项羽吃的不是饭，吃的是“天下”。现场觥筹交错，刀光剑影，背景波谲云诡，杀机四伏。他们赌上了各自的“政治前途”，甚至是身家性命。整个过程三起三落，惊心动魄，极具传奇色彩。
一个完美的中国式饭局，设局人、局精、局托儿、陪客、花瓶众角色一个都不能少。有组织，有派系，有结交，有承诺，有阴谋，还有真心话与大冒险。
鸿门宴中，局精是范增（力主刺杀刘邦）；局托儿是项庄（项庄舞剑，意在沛公）；陪客就是樊哙。而最终为“鸿门宴”付出代价的不是刘邦，却是设局人项羽。饭没吃好，酒没喝多，人没杀了——这个悲剧的蝴蝶效应间接导致“楚汉之争”落败，垓下一役霸王别姬，最终自刎于乌江之畔。“鸿门宴”也让项羽成为了为中国式饭局买单的“第一人”。
微评：
@和光同尘：饭局不是万能的，但没有饭局却是万万不能的。我想恐怕再难有第二个民族能把吃饭和智斗结合得如此紧密与巧妙。
@蚂蚁爱爬树：好多电影里面都有饭局啊，鸿门宴后来还拍成了电影。像《无间道》《让子弹飞》《无耻混蛋》等也都有，刚好砸到了中国人“饭局政治”的“麻筋儿”。
杯酒释兵权
天下最划算的饭局，莫过于宋朝皇帝赵匡胤主持的“杯酒释兵权”的饭局了。宋太祖赵匡胤即位后心里总不踏实。有一次，他在宫里举行宴会，请石守信、王南琦等几位禁军老将喝酒。这些开国功臣本来是得蒙圣恩，饕餮天下珍肴。
酒过几巡后，宋太祖拿起一杯酒，先请大家干了杯，说：“我要不是有你们帮助，也不会有现在这个地位。但是你们哪儿知道，做皇帝也有很大难处，不瞒各位说，这一年来，我就没有一夜睡过安稳觉。”
石守信等人听出话音来了。大家慌了张，跪在地上恳求。宋太祖说：“我替你们着想，你们不如把兵权交出来，到地方上去做个闲官，买点田产房屋，给子孙留点家业，快快活活度个晚年，不是更好吗？”石守信等人齐声说：“还是陛下想得周到！”
酒席一散，大家各自回家。第二天上朝，每人佯称自己年老多病，请求辞职。宋太祖马上照准，收回他们的兵权，赏给他们一大笔财物，打发他们到各地去做节度使。
微评：
@四喜丸子：“飞鸟尽，良弓藏”，赵匡胤没有杀了他们，也算是厚道。假如搁在朱元璋的时代，他们可就很难功成身退了。
@鼻涕虫爱放屁：对于皇帝来说，只要把有能力造反的杀掉，剩下的人即使有造反之心，也无造反之力了。
青梅煮酒论英雄
“青梅煮酒论英雄”是三国时期曹操设计的一个著名饭局。那个时候，刘备在军阀混战走投无路时投奔了曹操。他每天用种菜、浇水来避开曹操的戒心。可是有一天，曹操邀请刘备一起吃饭，由此开始了历史上著名的青梅煮酒论英雄的饭局。
在这个饭局上，曹操想试探刘备究竟是韬光养晦伺机东山再起，还是真正懦弱并无重振野心。于是登门拜访刘备，青梅置盘，一樽煮酒，饮酒畅谈。
曹操问：“你说说，这天下谁是英雄？”刘备答了很多人的名字。曹操都摇头：“天下英雄，唯使君与操耳。”刘备深谙曹操当老大的野心，认可的真英雄只有自己。此时，正好一个响雷帮了他的忙，刘备“吓得”打碎了器皿，知趣地退出了英雄之列。
曹操见此情景，心想刘备竟然怕雷，看来不算什么对手，便讲道，“大丈夫岂能被雷所吓。”就这样在运气和口才的拥护下，刘备化解了这次危机。
微评：
@你在西游：刘备好阴险啊，放到今天的话，绝对是影帝级别的人物！
@十二楼：政治饭局上的人讲的话，真假参半，很多都不能真信，要学会细听。
楚庄绝缨买人心
从古至今，酒宴都是必不可少的联络感情的手段。无酒不成席，无舞不成欢，酒是喝得花样百出，还得有专门陪酒的人——当然是美女。其实，陪酒不是现在才发明的，而是古已有之。
春秋五霸之一的楚庄王，有一次举行晚宴，招待百官大臣，由他的爱妃亲自给大家斟酒。正当大家吃得酒酣耳热时，突然吹来一阵风，把所有的灯烛都吹熄了。在黑暗之中，不知是谁伸手捏了一下王妃的手，王妃顺手扯下了这人的冠缨，要楚庄王追查没有冠缨的大臣。
楚庄王认为，酒后失态，此乃人之常情，便宣布道：“今日群贤齐集，寡人十分开心，请各位在宴会上勿拘礼节，现在大家都把冠缨摘下，我们就来一个绝缨之宴吧。”说完就首先把自己的冠缨摘了下来。满朝文武将官纷纷摘下冠缨，宴会极欢而散。
几年之后，楚国在与晋国的一次大战中，楚庄王身处险境。正当危急之时，有一位军官表现得十分神勇，舍命救出楚庄王。楚庄王要重赏他，这位军官回答道：“陛下，我就是当年绝缨会上那个失去冠缨的人啊。”后来，这个故事就成了中国历史上有名的“绝缨会”，“楚庄绝缨”这个成语也由此产生。
微评：
@徐长卿：臣子酒后失态，调戏起王的女人，这在男女授受不亲的时代，是让人很丢面子的事情，而且还是国君的妃子，简直是冒天下之大不韪。这要换作别的帝王，估计分分钟就要扑街了。
@杜若衡：这个楚庄王就是“不飞则已，一飞冲天；不鸣则已，一鸣惊人”的那个楚庄王吧，楚庄王看上去呆呆的，其实人家心里明白着呢。一个宽厚待人，有胸怀；一个知恩图报，有担当。这个故事合起来，才有看头。
韩熙载夜宴图
南唐的大画家顾闳中，是一位很有名望的宫廷画师，他的传世之作《韩熙载夜宴图》是中国画史上的名作。这幅连环长卷描摹了南唐巨宦韩熙载，某日在家开宴行乐的场景。韩熙载为了避免南唐后主李煜的猜疑，以声色为韬晦之所，每每夜宴宏开，与宾客纵情嬉游。
南唐后主李煜爱好诗文书画，但在政治上却是个庸才。当时南唐已经是岌岌可危了，面对日益强大的北方敌国后周的进犯，李后主一方面换取片刻安宁；另一方面排斥异己，而这位官居南唐中书舍人的韩熙载正在猜疑名单之中。
一天，李煜得知一些朝中官员将会聚韩宅，担心这伙人是不是阴谋串联，于是授命画家顾闳中与周文矩同赴韩熙载宅邸，暗中窥测这次宴会的真实情况，并把这些情况如实地描绘下来。
经过一夜认真细致的观察，顾闳中发现韩熙载这种沉湎声色来消磨时光的做法，实际上是在力求自保，想借此来表明自己对权力没有兴趣。回去后，顾闳中和周文矩根据自己的目识心记，各自绘制了一幅《韩熙载夜宴图》送给后主李煜。李煜看了画以后，对韩熙载的戒心减少了许多。
微评：
@小树：仔细看这幅图，“主人客人面前案上有一碗颜色是鲜红的，很惹眼，用放大镜细看，不过是几个带蒂的柿子。”《韩熙载夜宴图》描述的是一场在当时非常奢华的餐宴，可想而知，当时的平民能吃什么了。
@秋葵汤：宋朝人好像实行的是“分餐制”，《韩熙载夜宴图》上画的也是各人一份。不像后来大家合坐一桌，大盘大碗，筷子勺子一起来。这一点是颇合卫生的，因不易传染肝炎。
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