中国的文化,历史特别的悠久,现在科技发达,时代也在进步,很多外国人都喜欢来中国旅游,他们不仅喜欢中国的美景,更喜欢中古的美食文化,下面小编就盘点一下,日本人最喜欢中国的8种美食。
馄饨。没错,你没听错,就是楼下小面摊的小馄饨,放点儿紫菜虾皮葱花,满满一碗五块钱的那个馄饨!皮薄馅大,汤汁鲜美,一口一个一勺汤,可是日本人眼中面食界的一股清流。加上有馅料让日本人误以为是饺子。
东坡肉。在日本,有一道叫做“角煮”的菜肴,其实就很像是咱们的东坡肉。据说角煮最初是通过明代杭州与九州的海上贸易传到日本的美食,之后在长崎和冲绳广为流行。当然为了适应霓虹金的口味,也是有改良过的。
担担面,作为在日本的当红中华料理之一,担担面首先出现在日本是在1980年代,当时生活在东京的中国人,将中国的四川担担面改造为日式担担面。
煎饺。饺子是中国的传统美食,煎饺也不例外,小编在家里的时候,总会把吃不完的饺子,用油煎着吃,是一种“假”的煎饺。相对水饺来说,日本人更喜欢吃煎饺,一般在中华料理店吃饭时,日本人总会点一份煎饺。
青椒肉丝。青椒肉丝在日本也被认为是中华料理的代表菜品。在日本,这道菜以牛肉作为食材较多,并且配合当地人的口味做了适当改良。
李鸿章杂碎。这道菜和李鸿章有一点关系,大概是在美国的华裔厨师根据李鸿章出访美国时用的膳创造的,但好像完全走偏了方向。就是大杂烩,什么都可以加,最后盖上一个蛋就好。
宫保鸡丁。这道菜在来自不同国家的回答者的答案中都有被提出,在中国它也是很多人吃饭必点的经典。
糖醋里脊。这道菜排第一位不奇怪,酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表,任谁都无法拒绝。
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