豆腐这样烧，真的很不一样，不碎不散，好吃又下饭！

豆腐是我们日常生活中的家常菜，它的做法很多，也很美味，它的功效也很多，能帮助我们补充身体必须的营养。

这道菜叫蚝油烧豆腐，也是我自创的一道家常菜，这道菜的口感是豆腐嫩而不碎，还非常入味，蚝油的加入非常提鲜，色香味俱全哦！

食材：老豆腐1块、葱2根、蚝油1大汤匙、老抽1汤匙、蒜瓣4粒、植物油适量、水淀粉少量、盐适量。

做法：

1、备好食材。

2、豆腐洗净，切小块。

3、葱洗净切小段，蒜用刀拍扁切碎。

4、煮锅里水热后，放入切好的豆腐焯烫一下，捞出过凉。

5、炒锅里放入食用油，放入葱蒜煸出香味。

6、倒入蚝油。

7、再放入豆腐，轻轻翻动。

8、倒入半碗热水煮沸，加入盐。

9、放入老抽调色。

10、待汤汁剩半时，淋入水淀粉（淀粉加水调制成）勾薄芡。

11、轻翻动拌匀，即可关火出锅。

12、豆腐非常入味好吃！

亲们，你们喜欢我小面姨推荐制作的美味吗？不管喜欢不喜欢，请你们多提宝贵意见，我小面姨这厢有礼了！可以狠劲的在评论区攻击我，越狠我越喜欢！呵呵！