医生：肝不好的人，这4种食物再不拒绝，小心肝会“硬化如石”！

肝脏被称为人体的"将军之官"，负责解毒排毒、代谢等一系列的工作。但是经过日积月累的辛勤运作，以及人们不良生活习惯的影响，都会加速肝脏的病变与衰老，致使肝内脂肪变性，出现肝脏硬化。

肝硬化是肝癌的序曲，所以，无论如何一定要保护好肝脏的健康。

人吃五谷，孰能无疾，肝脏病变的发生，也跟“吃”密切相关。

医生：肝不好的人，这4种食物再不拒绝，小心肝会“硬化如石”！

食物一、腐烂的水果

很多人节俭，一些水果即使烂掉一点，也不舍得扔掉，可烂水果，会产生亚硝酸盐，导致大肠杆菌菌群失调，让人腹胀、腹泻。

而且有些水果一旦霉变，就会产生毒素，从而导致神经系统和肝脏中毒。

就像橘子、橙子等水果，一旦腐败，变质就会产生青霉，就算把腐败部位扔掉，细菌还是会残留在水果内，只是肉眼看不到，食用后会导致肝中毒，增加癌变几率。

食物二、不安全的自榨油、大米等

自榨油由于生产过程中和原料没有受到严格的监管，就会造成食物不安全，很容易遭受黄曲霉素的污染。

黄曲霉素是许多食物变质后，产生的“强致癌”霉菌。

而且黄曲霉素的繁殖生存能力很强，在100℃高温中杀菌20小时，也不一定能将其杀死！

当这种毒素进入人的身体后，会慢慢毒害肝细胞，久而久之，便会导致肝脏受损，诱发肝癌。

食物三、酒

酒精被誉为“一级致癌物”，其中最易导致肝癌的发生。

酒精代谢主要是肝脏的工作，但是它的能力范围是有限的，健康的肝脏每小时能分解约10ml酒精，但是对于爱酒者来说，这个范围是远远不够解馋的。

大量饮酒后，无法被及时分解的酒精会代谢出大量乙醛，乙醛毒性很强，见到肝细胞就"迫害"，诱发肝癌上身。

食物四、漂亮的无根豆芽

这种豆芽，大多都是用工业漂白粉处理过的豆芽。

如果摄入过多，就会导致口咽、食道、胃黏膜及肝脏的损伤，严重的还会肝肾衰竭。

在买豆芽时，一定要学会区分，鉴别“毒豆芽”。

将豆芽在手指上绕一圈，毒豆芽一般会很轻易的断掉，而自然生长的豆芽韧性好，可以绕手指两三圈而不折断。

不论男女，皮肤出现2种异常，八成肝癌上身，尽早就医！

1、长出蜘蛛痣

蜘蛛痣是肝硬化患者的一种典型体征，它多出现在面部，颈部，胸部和四肢。

肝硬化的患者之所以出现蜘蛛痣，是由于肝脏对雌激素的灭活作用减弱，导致体内大量雌激素堆积，继而引发毛细血管扩张。

2、血痣

肝功能下降的话，还会导致皮肤或局部毛细血管扩张，引起血痣。

血痣多发于慢性肝病患者、脂肪肝患者，也与雌激素活跃有关。所以一经发现，建议及早就医。

平日里，做好5件事，肝会变得越来越好！

一、以茶代酒

喝茶能促进身体的血液循环，帮助毒素排出体外，减少毒素停留体内时间，从而保护肝脏。加点护肝的小植物做成茶饮，功效更佳。

蒲公英菊苣根茶：蒲公英根+菊苣根

蒲公英是一种药食同源的植物，归肝经，擅于清肝毒、降肝火。现代研究发现，蒲公英可预防急慢性酒精性肝损伤，具有降低谷丙转氨酶和谷草转氨酶的作用。

此外，蒲公英还可拮抗内毒素所致的肝细胞损伤，解除内毒素的毒性作用，增强肝脏再生能力，保护肝脏。

其中，含有的甾醇类物质，能够影响其中人体中间代谢，间接使肝糖原含量增加，起到保肝作用，且能增强肝脏再生能力。

菊苣根，原产自欧洲，也是药食两用植物，归肝经，其保护肝脏作用很强，可加速肝细胞的修复速度，起到保肝作用。

二、控制情绪

肝主疏泄，不良的情绪，对于肝脏影响巨大。

如果经常生气、发怒，脾气暴躁，就会导致肝脏旺盛，而肝火如果一直旺盛，人们的心情也会表现出烦躁，所以长此以往，就会恶性循环。

因此，想要降低肝损伤，平时一定要注意，尽量少生气，调整好心情，这样还有助于肝病的恢复。

三、规律休息

对于现代人来说，保证睡眠也是养护肝脏，十分重要的一步。

熬夜已经成为现代人的一种习惯，但也十分伤害肝脏的健康。

因为熬夜会导致身体的内分泌紊乱，增加肝脏负担，影响肝脏的自我修复，导致肝脏早衰，增加肝病发生几率。

而夜卧则血归于肝，人在睡眠时，有助于肝血的正常流通，这样全身都得到肝血的滋养，人也会更加健康。

所以，平时最好保持规律睡眠，做到晚上11点前入睡即可。

四、补足营养

肝脏是各种营养素的代谢、分解、合成的场所，同时肝脏本身也需要营养素的滋润。

平时可多给肝脏补足营养，多吃些新鲜的蔬菜、水果，补充身体所需的维生素、矿物质、膳食纤维等，有利于提高肝脏功能，让肝脏更健康。

如补充维生素B族，可加速物质代谢，让其转化为能量；还可促进肝功能修复，防止肝脂肪病变。

五、定期体检

任何疾病都不是一朝一夕形成的，尤其是肝病，早期症状隐蔽，不容易被发现，建议尽量定时体检，早预防早治疗，谨遵医嘱。

婴幼儿一定要定期注射乙肝疫苗，从根源上预防乙肝。

并且有长期酗酒史、熬夜等人群，一定及时完善体检，及时治疗。