这个秋天,生意难做,个个都海朵拍苍蝇。于是闲逛,巧遇隔壁美涂士漆店的老板娘正在剥板粟壳,剥得一个比一个光鲜,真是让我大开眼界。今天上来灌水教大家怎么剥板粟,驱除大家想吃板粟又嫌麻烦的心理。
板粟去壳步骤:
一、买好板粟(这个很重要,没有板粟怎么剥板粟壳啊)
二、用刀把板粟头切开,位置大概是三分之一的位置,切的尝试约整个板粟的二分之一即可。(如图所示)
三、用锅把水先煮开,然后把切好的板粟入锅煮3-5分钟,板粟切口微微裂开即可。(如图所示)
四、把锅里煮好微微裂开的板粟和水一起放到容器内,趁热剥,从切口裂开处直接剥开即可。
我试了N次,屡试不爽,欢迎各位献计,是否还有其他更简单的方法。
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