白酒可令苹果长久保鲜——

冬天如果买回整箱的苹果，可以在装苹果的纸箱中放一小杯白酒，即可长时间保持苹果的鲜脆口感。

苹果梨子巧保鲜

储存苹果或梨时，最适宜的温度应在0度至15度之间，可将买回的苹果、梨用塑料袋或报纸包裹，存放于冰箱中；如果温度适宜，也可以将它们存放在木箱或果篮中，置于阴凉通风处保鲜。冬天如果买回整箱的苹果，可以在装苹果的纸箱中放一小杯白酒，即可长时间保持苹果的鲜脆口感。