每年过中秋节,最期待的事情就是吃月饼,吃着香甜软糯的月饼和家人一同赏月,多么惬意啊!但是月饼吃多了,肠胃总会有些受不了,记得有一年小编由于贪嘴吃了过多的月饼,结果因为急性肠胃炎进了医院,真受罪呀。一位懂茶的砖家同事跟我说,吃月饼肯定要搭配茶呀,不然肠胃肯定受不了的,而且吃不同的月饼最好搭配着喝不同的茶。
莲蓉蛋黄月饼配花茶
莲蓉蛋黄月饼是小编的最爱,每年中秋都可以吃上好几个。咸咸的蛋黄配上清甜的莲蓉,吃起来感觉没有那么腻,适合搭配花茶。吃一口蛋黄莲蓉月,再品饮一杯芳香宜人的花茶,这芬芳的花香配着月饼的甜香,从嗅觉到味觉都是一种芬芳的体验,令人心旷神怡。
五仁月饼配绿茶
五仁月饼一度被广大网友嫌弃,并让它“滚出月饼界”。虽然小编也不爱吃五仁月饼,但是得在这里为五仁月饼喊喊冤了。五仁月饼是用五种“有益五脏”的果仁制成的,有益于五脏的健康。吃五仁月饼的时候适合搭配绿茶,因为清汤绿叶的绿茶不会破坏果仁本身的清香,另外,果仁是高热量食物,不发酵的绿茶可以去除油腻,减少月饼给身体带来的热量。
水果月饼配生普
水果月饼近来也是大热,但小编吃过之后只觉得甜,除了甜还是甜。如此甜腻的月饼,当然得搭配醇厚的普洱茶。这里建议饮用生普,因为清淡的普洱茶能够让味蕾更为清新,吃水果月饼的时候不仅能让果香更明显,还能减少甜腻感。
低糖月饼配罗汉果茶
由于现在血糖高的人越来越多,市场上也对应推出了一款低糖月饼,让糖尿病患者也能使用。但是这种月饼的口感没那么好,那么就可以搭配罗汉果茶。因为罗汉果茶含有丰富的糖甙,是蔗糖甜度的300倍,虽然甜但却能降血糖。吃低糖月饼时喝上一杯罗汉果茶,既能增强低糖月饼的口感,又能减少糖分的摄入,对糖尿病患者来说是一件一举两得的事情。
冰皮月饼配红茶
最近,冰皮月饼,巧克力月饼这些时尚的月饼开始流行,像这种颠覆传统的月饼应该搭配什么茶来喝才合适呢?小编认为,像这种时尚的月饼,肯定得搭配同样时尚的茶才行红茶就是不错的选择。红茶作为维多利亚女皇时期贵族的下午茶,搭配着时尚的冰皮和巧克力月饼,让中秋吃月饼这种传统的节日变得更国际化了。
不要吃太多哦!
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