那天，我们正在街头寻觅美食，蓦然看到这么一个门店，其貌不扬，门口却排着长队，仔细一看，排队的人却与往常在网红店门口的人不同，他们普遍年纪偏大，衣着不甚光鲜。
再一看发现这是一家素食馆，一打听，原来这是一家公益素食馆，好心人们募捐、志愿者义务劳动，任何人都可以来免费就餐。
荷合素食馆
地址：全坊巷16号
这里的工作人员基本都是志愿者，他们每天一早就到素食馆来，处理食物、整理餐厅，接待那些需要帮助的人。
“其实累的倒不是做活，而是沟通。有时候这些人（前来用餐的）很难沟通，甚至会破口大骂。每当这种时候，都会问自己到底来做什么，帮助他们还要被他们气。不过回过头，想到能帮助到很多人，就很开心了。”
由于前来用餐的大多数人生活条件比较差，甚至没有受过多少教育，因此常常因为排队、食物的多寡产生争执，为了尽量减少这种情况，他们必须先领号码牌，再凭号码牌领餐。
这里的饭菜，算不上美味，但可以保证健康、安全、卫生。一方面是出于公益的目的，让这些生活有困难的人能解决一餐之难，另一方面也是为了让更多人接受素食文化，了解素食的真正意义，为了更多的人多吃一次素、少食一餐肉。
每天早上10:30开始陆续有人过来领号码牌，11:00开始分餐。来这里用餐的不止是流浪汉、拾荒者、独居老人等，也有生活比较困难的环卫工人，他们可以优先就餐。
有的人是想省一顿饭钱，能早点攒好钱寄回老家；有的是拾荒者，他们饥一顿饱一顿，在这里能吃上热腾腾的一餐饭。
这里不仅提供食物，志愿者们在一顿饭的时间里也尽可能地给予这些弱势群体力所能及的帮助和教育。
他们会跟每个过来用餐的人说，能吃多少打多少，不能浪费食物，吃完饭要把吃饭的碗做基本的清洁，每个人都是需要劳动。
门口的红纸上是捐赠的名单，小小的一间门店，是满满的爱心。这里没有让人大排长龙的美食，一份份餐食却承载了无法衡量的温暖。
或许你也是有爱心的人士，也想为这些需要帮助的人提供一份援助，不多的钱财或者食物，都可以捐赠给荷合素食馆，多一份力量，多一份温暖。
圣者龙树菩萨在《大智度论》中说，“诸余罪中，杀业最重，诸功德中，放生第一。”
通常这些时间，人们会大宴宾客，集中造下无量杀业，将来定会感受无比难忍之苦果，但若选择吃素，却能逆转成为造作无量功德的时机，权衡利弊，有智慧的人都能轻松抉择；
还有，现代人日日夜夜辛苦赚钱，不就图个安乐享受，但最终生病住院、挨刀受苦的结果倒比比皆是，若能选择吃素，才能真正获得安乐；环保，现在更多地成为标榜个人的口号，但一位吃素的人，却真正地在行持环保的使命，真的难能可贵。
谁都不愿意失去生命，被宰杀的动物不愿意，我们也不愿意。
所以，素餐厅志愿者们，每天都是一边帮助生命、一边带给人们健康、同时一边弘扬护生愿行，你们是真正的善人。
说得更为直白一些，吃素、或为他人提供吃素的方便，就是救助生命，更是救助我们自己。所以，还有什么理由不吃素呢？
让我们一起来回顾那些无人收银“1元午餐”, 千人排队, 收入不少反增, 甚有吃饭不收钱的“傻餐厅”，这些背后的故事感动无数人...
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国庆节期间，5A级景区，河南老君山推出，无人值守，一元午餐。一碗热腾腾的当地特色汤面配馒头等。
收费处无人值守，全凭自觉，收款箱大口敞开，自助找钱，就算不给钱，直接领饭也无人知晓。
虽不豪华，但很暖心。一元钱明摆着景区不但没赚钱，反而是要亏钱的。
但景区表示，没关系！
老君山山高林密，气候多变，游客千里迢迢来一趟我们这，在山上用餐不便，吃面包就冷水很是心疼，就想着让大家吃些热乎的。
如此暖心之举，引来上千游客大排长龙。大家肯定在想，人这么多，免不了鱼龙混杂，景区这回要亏大了吧！？
让人没想到的是，经过盘点，当日共提供了1200份午餐，收回1275元。多出的这75元，不仅代表的是景区的良心，更有着游客们的善意。
不少人在用餐完毕后，觉得好吃，不愿让做饭的赔钱。又回到收款箱再次投钱。
游客贾先生，吃完面感觉一元太值得了，将心比心，拿出自己的诚意再投5块钱。
老君山的“一元午餐”，在去年国庆假期就已经有了。
去年，善良的旅客也不在少数，现场有的游客表示自己投的不是1元钱，而是投了5元。更有3个人的游客却投了20元。
当你对别人善良的时候，别人体会道了这种美好，他们也会将心比心。
然而几乎没有人知道，在深圳罗湖鹤围村，有这样一家素食餐厅。多年来，它提供了将近180000份免费午餐，无论你是谁，只要来了就有饭吃。
免费、素食、互助是“芬陀利华”餐厅最醒目的标签，这里会固定给食客提供免费午餐，尽管没有肉，但每天都可以吃到不重样的四菜一汤，白饭任装，只要来用餐绝对管饱！但唯一的要求就是，不要浪费粮食。
爱心餐厅发起人是谁？
井然有序的爱心餐厅，发起人究竟是谁？带着疑问，记者走上餐厅二楼，见到了义工口中的“刘先生”，他正是爱心餐厅的主要出资人、牵头者。
刘先生微笑着介绍，这个爱心餐厅的发起者并非他一个人，而是他来自四面八方的多位朋友。
刘先生和朋友们曾因为一个共同的理念——传递善心、回馈社会而走到一起。有人出钱，有人出力，还有人把自己名下的房屋免费拿出来做爱心餐厅，经过多番波折，2014年12月30日，爱心餐厅终于对外开放了。
“我只是付出了一点微薄之力，爱心餐厅的良好运营更多在于义工们每天的默默付出。”刘先生介绍，两年来，爱心餐厅从未缺席，甚至在过年的那几天都还对外开放，尤其欢迎环卫工人，孤寡老人，拾荒者和一些没有能力做饭、生活困难的人前去就餐。
刘先生认为，免费用餐倡导了爱心互助理念，许多市民用餐后有钱出钱、有力出力，奉献爱心共同帮助一些需要帮助的人，这样爱心循环往复，免费用餐就会长期坚持下去。
这个每天提供素食午餐的场所，还弘扬国学文化，提倡感恩，恢复传统礼仪，谦和、节俭、互助的理念其乐融融，餐厅成为许多中老年朋友温暖的家。
人们常说：天下没有免费的午餐。可是你知道吗？在中国还有一家“傻餐厅”，还真是吃饭不要钱，而且对前来吃饭的人，不设门槛，不分贵贱，不管老幼，一概欢迎。
这不禁令人生出许多疑问：开餐厅不就是要赚钱吗？不赚钱还怎么经营得下去？究竟它是炒作还是真傻？更让人疑惑的是，这家餐厅为70多万人提供免费午餐的店，凭什么到今天都还没有倒闭……？
它，就是雨花斋
雨花斋每天11:00开饭，但早上8点，便已经有很多人，在门前有秩序地排起了长队。
雨花斋还细心地在门口，专门划分开80岁老人的优先等候区，让腿脚不方便的老人可以坐得舒适。
门口挂牌很是醒目，上面的内容每天都会更新，四菜一汤，营养均衡，足以填饱你的胃。
是的，无论你是谁，你都可以选择到雨花斋，免费享受美味的素食午餐。
有人还会亲切地跑过来，为你接过重物，帮你收起雨伞，就像一个孩子对待自己的母亲一样。
所有人吃的都一样，不够，可以加饭，加菜，打包也行。你不用担心忘记带钱，因为全部东西都是免费的。
义工们会询问他们喜欢吃什么？得到的回答都差不多：有吃的就够了，吃什么都无所谓。对他们而言，一口热饭，足矣，饭菜虽不是山珍海味，却已温暖人心，食之如饴。
一个小小的餐厅，蕴含着浓浓的人情味，为这些需要温暖的人们，送去了爱和关怀！
这里的人们饱餐后，还会聚集在一起聊聊天，互相为彼此的生活加油打气，真的就如同亲密的家人一般。
一碗最平凡的饭菜，却散发出最耀眼的人性光芒，因为这是善的光芒！
一个外国人毫不利己，千里迢迢到中国自掏腰包发食物，怎么想都是有不可告人的目的。
长发、戴眼镜、一件印着“黄河慈善厨房”字样的蓝黑色T恤，这是托尼一贯的装扮。每周一、三、五晚上18点30分，他都会出现在西安五星街教堂旁边的简易食堂。
7年来，这个英国人免费请流浪汉喝粥吃包子，他的团队每个月提供的简餐超过2000份。
开始的一段时间，所有人都充满警惕：有人说他是沽名钓誉，有人猜测是间谍刺探军情，甚至有人说他是为八国联军开路！
之后又有好心人来劝他：“流浪汉都是骗子，家里有车有房有钱！”
Tony往往一笑而过，气得人们替他不值：你傻不傻啊，你在这里卖车卖房做好事，他们却坐吃山空，值得吗？！
也许在tony看来，没有值得不值得，一切都因为放不下！
放不下那个睡在桥洞底下的老人，放不下那个每次看到他都笑嘻嘻的孩子，放不下那个瘸腿却固执地站起来道谢的男人…
天大地大比不过肚子饿，找他领食物的流浪汉越来越多，他的名气也越来越响，有人叫他“洋雷锋”。
流浪汉也有尊严！慈善厨房是他们的家，当你回家吃饭时，一堆人像参观动物一样对着你狂拍，你是什么感受？说到这事时tony情绪有些激动。
慈善厨房的目的不是施舍，Tony坚信中国一句古话：授人以鱼不如授人以渔。许多人都是被逼成了流浪汉。
有个男人曾经在工地打工10个月，却没获拿到一分钱。他做了应该做的，却没有对应的报酬，对社会失望的他从此堕落。
Tony会在他每次来领食物时问句：要不要我帮你找个工作？终于有一天，那个男人点头说好。
有些人只是受了太大的挫折，需要时间疗伤。而慈善厨房做的就是在他鼓起勇气，重新加入社会时扶上一把，让他得体地回去。
你善良，世界才宽阔，他人才宽容，这世上一定存在善良，因为善良是人性中永恒的向阳面！
善良是一棵生机无穷的种子，只要你舍得播种，就会有你意想不到的甜果。而能用小小的言行，再把善传递给别人，让人感受并且放大，这就是最大的感恩。
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