布兰登·贝尔Brendon Bale
热情的橄榄球员，
鼓舞人心的运动员，
世界上第一支全素的国际橄榄球俱乐部，
——绿色瞪羚（Green Gazelles）的创始人。
橄榄球比赛每队7~15名队员参加，
橄榄球员可以带球踢球，
从一只手传到另一只手，
把椭圆形球传到阵区得分。
七人制橄榄球俗称七人制，
是一种由七名队员组成的队伍，
进行7分钟半场比赛。
布兰登非常兴奋的与我们分享
他的纯素之旅是如何开始，
以及什么原因促使他在2018年
成立纯素绿色瞪羚橄榄球俱乐部。
我叫布兰登·贝尔，
2018年我成立了
第一家纯素橄榄球俱乐部，
我们被称为绿色瞪羚橄榄球俱乐部。
由来自世界各地
遵循纯素生活方式的球员所组成。
我们总部在英国，
但是任何人都可为我们踢球。
我们将周游世界，
希望改变世人对纯素主义的看法，
尤其是像橄榄球这样激烈的运动。
布兰登在25岁时发现纯植物饮食方式，
他的伴侣艾米由于受伤导致椎间盘突出，
一直忍受着严重的背痛。
她和布兰登不愿在年纪轻轻的时候
就接受背部手术。
因此他们开始寻找解决方案，
发现健康的纯植物饮食方式
有大大的抗发炎特性。
我们在网上研究时注意到
实际可以改采抗炎饮食,
发现很多植物膳食都是抗发炎的。
我们接受了这件事。
第一周她感觉好了10倍，
我支持着她，我也感觉好了10倍。
6周之后，艾米背部伤势完全好转，
她感觉棒极了，我也觉得不可思议。
布兰登的表现大为提升，
他的热情被点燃，
并将发现分享给其他球员，
这样成立一个
纯素橄榄球俱乐部的想法就出现了。
我总是喜欢做些运动，
比如跑一英里半，或者跑10公里，
我在6周内就有了很大的改善。
对我来说这是开始，
然后我想让我们站出来，
成立绿色瞪羚橄榄球俱乐部。
我们现在拥有功能齐全的团队，
由众多令人惊叹、鼓舞人心、
积极进取的人所组成。
他们遵循纯植物生活方式，
这真是太不可思议了。
绿色邓玲橄榄球俱乐部，
已经吸引来自六大洲的许多国家，
约130名男女的兴趣。
虽然最初并不是所有的队友和朋友
都热情的接受纯素饮食，
但很快的，他们注意到了明显且积极的变化。
绿色瞪羚橄榄球队由7名纯素者组成，
打的是7人制的橄榄球。
7人制橄榄球非常激烈，
要成为一名7人制球员，
你需要强壮、超级健康、敏捷，
而且你需要能够左右传球。
建立绿色瞪羚橄榄球俱乐部非常棒，
打破了人们对采纯素饮食运动员相关的偏见，
橄榄球对我来说会涉及到很多方面。
透过植物饮食补充能量，
直接来自土地，新鲜而健康，
尽量不吃加工食品。
恢复过程会感觉更好，
在球场上的表现也更好。
为了证明这一点，我打了很多橄榄球赛，
很快在最初的2~3周内，
我在球场上的能力就有了很大的进步。
我感觉我总是在那里准备好接球，
我可以坚持更久，
60分钟时其他人都疲累了，
然而80分钟后，我仍然感觉很好。
我现在29岁了，
遵循纯植物生活，吃纯植物食品，
感觉自己在运动中表现有很大的进步，
实际上，我本认为随着年龄的增长应会衰减。
在伤病管理方面，我的膝盖一向不好，
但这一点似乎已经消失。
绿色邓玲橄榄球俱乐部，
避免使用任何动物副产品。
球员的衣服和鞋子是完全纯素的，
他们的制服主要由竹纤维制成，
以努力变得尽可能环保。
布兰登在接受英国食品制造网站采访时说，
“改采行纯素饮食，
不仅仅是为了更健康，
对我来说，我会采取危害更小，
对环境更好并且防止动物死亡的选择。“
许多人把纯素饮食看作一个机会，
以提高他们的表现。
特别是橄榄球运动，
有为数不少的人会来找我问。
布兰登你是怎么做的？
很多想加入绿色瞪羚的人，
会问我如何养成这种全植物的生活方式，
然后我指导他们吃这个做这个，
接着几周内，我会收到回复简讯，
他们表示好喜爱纯素，感觉很好，
问我何时可以加入。
所以对我来说，
这很深入我心，真是不可思议。
很多人都问我，早餐吃什么？
您仍然可以食用谷物餐，
也许我最喜欢的早餐是粥，
一点肉桂、香蕉，撒一点点蓝莓在上面。
许多人为外表整容付费，
但是身体内部呢？所以我认为，
要花点时间留意您放进体内的东西，
这真的很重要。
这千真万确，而且食物有疗效，
仅仅靠吃纯植物食物，
你就可以疗愈自己。
你会感觉更好，
我鼓励人们，就试试看吧。
我会对想加入绿色瞪羚的人
告知的一件事，
是在服用大量蛋白粉前，
先去做血液检查。
因为蛋白粉很花钱，
要先检查一下是否需要，
就像任何补给品一样，
您可能不见得需要它。
因为您可能已经处于一个良好的水准，
所以进行血液检查，
然后看看您的指数如何。
有充足的蛋白质消耗，
是运动员经常关注的问题，
尼尔·伯纳德博士Dr. Neil Barnard
（美国责任医疗医师委员会的创始主席）
曾这样说过。
“如果我久坐不动，
我需要一定量的蛋白质，
如果我用掉更多，
我需要更多的蛋白质吗？
是需要的，你可以吃食物，
蛋白质是食物的一部分，
而且您从食物就可得到您所需的蛋白质，
不用从其他特别补充剂获取。”
无论是出于健康原因，
还是为了保护环境成为纯素者。
布兰登都认为，
人们需要面对动物的痛苦，
而动物的惨状，将会使人心敞开，
只要你知道动物养殖业发生了什么。
我对绿色瞪羚有一个座右铭，
我想让虐待动物不再存在，
因这一切都在表明，
如果您遵循纯植物生活方式，
那么你就会关心动物。
橄榄球是非常有冲击性，
有男子气概且侵略性的运动，
而纯素主义提供的是柔软的一面。
所以绿色瞪羚确实可以向体育界证明，
我们仍然可以打橄榄球
这项真正男子汉的运动，
并且我们仍然可以关爱动物。
并且透过纯素饮食，
最大幅度的提高运动表现。
我认为绿色瞪羚是正面形象的呈现，
把志同道合的人聚集在一起，
展示那些在橄榄球场上
遵循纯植物生活方式的运动员，
让人们看到一个纯素橄榄球俱乐部。
当我们采取纯素生活方式时，
我们会散播有利的信息，
我们要保护生命，所以我们会得到保护。
个人改吃纯素就能避免自身受到灾难的影响，
世界可以变成我们想要的样子，
我们要他成为一个纯素慈悲的世界，
和平的世界、被拯救的世界。
没有人可以伤害，
上帝所要宽恕的人；
他会毫发无损，
即使整个世界都反对他。
---Kabir
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