拉到页尾有福利!
重要的话我只说一遍~
最近的你有没有发现.....
身边的女孩子突然变得娇羞了
汉子们也开始学习撩妹子了
连你家隔壁的小猫都有对象了
......
这一切的一切都在告诉我们——
~~~春天来了~~~
小编不禁想到了一句话:
“春天到了,万物复苏,这是个交配...
哦不,
这是个大开吃戒的季节啊!!!!”
在这样一个食欲
如雨后春笋般“蹭蹭蹭”↑↑↑的季节里
难道我们不应该欢聚一堂
约一场热闹非凡的火锅趴吗?!
——————
没错,小编就是在为想吃火锅找理由,
并且一定要吃一家特别讲究的火锅。
......
到底有多讲究?
马上为你揭晓!
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
还没进门,一排巨大的灯箱映入眼帘,各式各样的锅底整齐地排列着。每一个灯箱里的锅底正在咕噜噜地“沸腾”着,站在门口就已经在恍惚间闻到了火锅的香气。
顺着香气指引的方向,推门而入——怀旧的光影、川剧里的脸谱、重庆街头的老照片、复古的木质桌椅......
重庆的饮食文化就像重庆人一样,猛烈、直接、爽快。而最正宗、最有感觉的重庆火锅就是这种锅里锅外都热闹,可以毫无顾忌地大笑大聊的馆子,有一种天不怕地不怕的快感,一顿火锅吃下来所有烦恼都抛之脑后!
'红油锅底、番茄锅底、咖喱锅底、清汤锅底......'这么多口味的锅底完全急坏了旁边天秤座的小伙伴!
当当当当
三味锅闪亮登场!
咖喱 番茄 红油,红油 咖喱 清汤,番茄 咖喱 清汤......只有你想不到的排列组合,没有你吃不到的三味锅底!
三个格子同时沸腾,散发出不同的香气,视觉和嗅觉的双重满足啊有木有!
我知道光是视觉和嗅觉,根本满足不了你!你且听小编我慢慢把每一个口味说给你听......
鲜亮、浓稠、香气十足,涮菜前先来上一碗,胃里暖暖的~有了番茄锅做肠胃的“保镖”,再辣再刺激的食物都能敞开肚皮吃啦!
每一颗香料、每一滴红油、每一根辣椒都是从四川、重庆千挑万选才运到北京的。厚厚的金砖牛油让整个锅底变得更加浓郁,红彤彤的锅底也让整个人都变得豪爽起来!
红油锅底的辣度和麻度完全由你决定,妥妥的私人订制级别!
当个性十足的咖喱遇上火锅,这注定是一场难忘的味觉之旅,味蕾瞬间被调动,清香浓郁的奇妙口感,吃过咖哩的食客都会一试上瘾,从此成为咖哩的俘虏!
如果你只爱麻辣,那就承包整个九宫格;如果你想要尝试两种口味,那就选择锅中锅。不管你再纠结,总能在这里找到自己的最爱!
曾经有一份美味的菜品摆在我的面前,我觉得超级好吃,当我还想再点一份的时候,服务员却说:“不好意思,已经卖完了。”如果上天能再给我一次重来的机会,我希望会在点菜时对服务员说:“限量菜品每样给我来2份!”
一般火锅店用的都是黄牛毛肚,这里只用云贵地区才有的水牛毛肚。
Tips:如何分辨水牛毛肚和黄牛毛肚?
水牛毛肚在烫过后,表面会产生小水泡(如图所示),口感也更加脆嫩。
24小时的腌制,12小时的精心慢卤而成!卤香四溢,入口即化,唇齿留香!牛肋条的卤香味渐渐在口中释放,混合着火锅的香辣,口感丰富,层次感十足!
牛肉在锅中久煮不老,反而越煮越烂活,越煮越回味悠长......
火候和油温一定要恰到好处,才能炸出最美味的酥肉,多一分少一分都不行!外表酥脆,里面的肉瘦而不柴,时不时还能吃到一点“小惊喜”—花椒粒,微微的麻和香让整个人的味蕾都活了起来~
纯手工现磨的重庆自制老豆腐,白花花的样子看着就好性感有木有~一口咬下去满口都是浓浓的豆子香味,口感好到没话说!
端上桌红彤彤的外表就足以让人感受到她的威力!牛肉煮过之后麻辣鲜香,蘸上香油小料,着实难以停口。牛肉鲜嫩多汁,辣劲十足,越煮越辣,越煮越香。
当天采摘,嫩到可以掐出水,美味又营养,为素食主义者打开新世界的大门!新鲜 美味 健康=7.9元/份 or 9.9元/份
要是让小编一一推荐这里的菜品,那可是三天三夜都说不完!直接上图,先让你一饱眼福!
品质上乘
火锅让人的胃暖暖哒,这里贴心的服务更是让人心里也暖暖哒!
在重庆,吃火锅的时候,一定要配一杯老荫茶,因为老荫茶可以缓解重庆火锅麻辣的刺激,起到解辣败火,去除油腻的作用。这家店的老荫茶都是在当天熬制,免费供应的哦!
香油蘸料是重庆火锅的标配!刚涮好的美味如果急着往嘴里送就很容易烫到嘴,如果用香油蘸料的话,就能起到降温的作用,加之火锅的汤汁溶解在香油里,还能提升香味与麻辣的口感。除了香油小料外还有麻酱等小料供你选择。
接头暗号:“宜家东门对面”
自古以来,
宜家就是逛街拍照撩妹子的必去之地
逛累了,妹子说:“伦家走不动了啦~~“
机智的你只要说一句:
“走,哥请你吃火锅,特别近,就在宜家东门对面”
尴尬完美化解
逛完宜家约个朋友吃饭
朋友打车过来找不着
怎么办?
直接告诉他:“宜家东门对面”
妥妥滴!
方便又好找
每每听到什么“街”、什么“道”总给小编一种扛把子的感觉,
这家火锅店也有个“街”字,
它就是
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大众点评网五星商户——米街火锅
什么!?
你说五星商户没什么了不起?
错错错!
只有味道、服务、环境全都是一线水准的店铺
才能成为5星商户哦!
五星级味道
五星级服务
五星级环境
的重庆火锅
就在这里!
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地址:朝阳区阜通东大街花家地甲7号
(宜家家居东门对面)
营业时间:11:00-23:00
春天来了,
老板的心也跟着怒放了起来
老板说了:
3月要红起来!
不红怎么对得起花枝招展的春天呐~
~~so~~
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