在每个吃货的心中都有一个不曾忘却的味道，或是因为记录了自己的青春记忆，或是因为生活轨迹中的某一个人，而有的单纯是因为它的好味道。今天就来看看老陕心中的那些好味道。
没嘛哒户县摆汤面
推荐理由：在西门外海底捞东边巷子内的这家叫么马达的户县摆汤面，每到中午的时候就人满为患。面是手工面，摆汤的汤汁也调的不错，每套6元，美味实惠。
地址：西门外海底捞东边巷子内
小馋虫麻食店（翠华路总店）
推荐理由：凡是去过小馋虫麻什店翠华路总店的人都肯定是排过队的，经济实惠是一个方面，最主要的是来上一碗麻食，再弄个月牙饼加馍，吃得那叫一个舒服。推荐他家的骨汤麻食7元，花干夹馍2元。
地址：雁塔区翠华路85中北边
寇家葫芦头泡馍
推荐理由：三五好友，切块头肉，一个耳朵或者肚子，再来几瓶啤酒，也就有了梁山好汉的感觉了。他家原来最有意思的是老板在门口摆个大盆卖卤肉，老板娘在店内卖泡馍，凉菜。
地址：雁塔区红专南路与翠华路十字向西300米路北
贾三朋友烤肉
推荐理由：西安人爱烤肉，大街小巷也是布满了烤肉店和烤肉摊，烤肉也成为西安的一张美食名片，但很多食客们感觉西安好吃的烤肉越来越少了，主要是用真正木炭火烤肉的越来越少了。坊上庙后街这家叫贾三朋友的烤肉摊味道还是非常不错的，木炭火烤制，且只卖烤肉、烤筋、腰子、烤饼，值得一吃。
地址：碑林区回民街庙后街星月医院对面(近西大街)
面辣子酒楼
推荐理由：在碑林博物馆东边巷子口的这家叫面辣子酒楼的店在西安十几年了，虽说叫酒楼，实际上是纯正的蒲城风味。面辣子是其特有的糊糊汤，尤其他家的椽头馍夹八宝辣子、蒲城老豆腐、小酥肉值得一吃，建议最好是晚上去，中午他家人满为患。
地址：碑林区书院门三学街25号(近碑林博物馆西门)
刘记水盆大肉
推荐理由：味道感觉和吃葫芦头差不多，只是把肥肠换成了肉片，也算是泡馍系列的另一道风景线了。
地址：碑林区大车家巷33号
东关吉祥肉夹馍
推荐理由：西安很多地方的肉夹馍肉剁得很碎，吃在嘴里都成肉沫了，吃不出肉香，所以要推荐在吉祥村的这家东关吉祥肉夹馍，馍酥肉烂，肉都是大块的。
地址：雁塔区吉祥村31号(近吉祥路什字向西100米)
老白家水盆羊肉
推荐理由：回民的水盆羊肉感觉是从泡馍的基础上演变过来的，汤味料重，馍也是半发面的托托馍，和泡馍用的一样，肉还是相当的不错的，肥而不腻，瘦而不柴。
地址：莲湖区北广济街口
南七臊子荞面饸饹
推荐理由：他家的荞面饸饹，古法压制，配上羊血、肉臊子、素臊子，还可凉调，可干拌，中午吃上一碗，管饱解馋，推荐吃三和一的，12元一大碗。
地址：小南门里（近五味什字）
千年飘香驴肉火烧(朱雀大街店)
推荐理由：几年前驴肉火烧进入西安可谓是遍地开花，油酥的长饼，香烂的驴肉，再配以青椒就在西安的小吃市场占有了一席之地，这家的驴肉火烧还是不错的，虽然饼薄了一些，肉少了一点，但味道还在，还是值得一吃的。
地址:雁塔区朱雀大街南段
户县机场烤肉
推荐理由：在丰登南路水果批发市场内的这家夜市摊号称户县机场烤肉，味道还成，起码肉是羊肉，虽然腌过了，用的是木炭火，其实最好吃的烤羊肉只要肉新鲜，加辣子，孜然，盐足矣。
地址：丰登南路水果批发市场内
东北兴融餐厅
推荐理由：在西安已经很多年了，东北菜做得也算地道。酱大骨、小鸡炖榛蘑、酸菜炖白肉、锅包肉、东北干肠、血肠还都不错。
地址：朱雀路中心血站对面
关中老号扯面馆
推荐理由：他家的扯面着实不错，面扯的筋、光、薄，臊子有大肉的，牛肉的，排骨的，炸酱的，西红柿鸡蛋的等等，最好吃的是老号三合一。
地址：雁塔区朱雀大街南端路
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