名称 主要配料 功效
芝麻糊 米、芝麻 润养五脏，补中益气，明耳目、补肺气，逐风湿气
花生糊 米、花生 益气补肾，预防和辅助治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病，降血脂
杏仁糊 米、杏仁 润气声、润心肺，除肺热、治咳嗽
核桃糊 米、核桃 温肺润肠，润燥化痰，补气养血，散肿毒
薏米糊 米、薏米 健脾益胃，补肺清热，去风祛湿，利肠胃
百合羹 米、百合 温肺止咳，补中益气，安心定胆益智，养五脏
松子仁糊 米、松子仁 润心肺，调大肠
莲子羹 米、莲子 健脾胃，止泻痢
明目清肝糊
配料：大米１量杯、绿豆１量杯、海带（切块）１／２量杯。
功效：海带可以调节血液酸碱度，防止油脂产生。豆类配以海带熬煮，可以避免碘的流失，又能生津益气，为良好的夏季防暑甜品。
养生小常识：深绿色和酸味食品有益于肝脏的机能。
健脾养胃糊
配料：大米１量杯、小米１／２量杯、南瓜（切丁）１量杯、胡萝卜（切丁）１量杯。
功效：南瓜、胡萝卜内含丰富的胡萝卜素，长期熬夜者连续喝几次后，即会由明显的改善作用。小米对脾胃虚热，反胃呕吐，腹泻与产后病后体虚或失眠者有益。
养生小常识：黄色食品和甜味都能够健脾养胃。
补血养颜糊
配料：大米１量杯、枸杞适量、西红柿１个、红枣（去核）８个。
功效：改善血液循环，滋养心脏，补血养颜，让脸色更加红润动人。
养生小常识：红色的食物对心脏功能衰竭的人士是很好的食品。苦味也能抑制和治疗心脏炎症。
养心安神粥
配料：燕麦１量杯、花生（炒熟）１／２量杯、杏仁１／２量杯、莲子１／４量杯、百合１／４量杯。
功能：滋阴清火，消暑补中，养心安神，补脑抗衰，是白领阶层最佳养生补品。
养生小常识：白色食物能使肺脏功能活跃。
益肾健脑糊
配料：大米１／２量杯、黑米１／２量杯、黑芝麻１／２量杯、大枣３颗、花生（炒熟）１／２量杯。
功效：驻颜，明目，乌发，使皮肤变白嫩，抗衰老，更有益于肾脏的机能。
如今生活水平高了,食物越吃越精细, 主食、杂粮、粗粮吃得越少。精米、精面；大鱼大肉带来了什么呢？高血脂、高血压、肥胖的发生率提高了。健康的需求让我们想起了杂粮。杂粮一般是指除稻米、小麦以外的粮食，它包括玉米、高粱、粟、黍、荞麦等；杂粮在我国分布广泛，作物种类繁多，新产品也再不断地推出。杂粮大多具有医疗保健意义。
——玉米：纤维素比精米、精面粉高4---10倍。纤维素可加速肠部蠕动，排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，预防冠心病。
——小米：性甘微寒，有健脾、除湿、安神等功效。
——莜麦：蛋白质比大米、面粉高；莜麦脂肪成分中的亚油酸含量较多，易被人体吸收，有降低人体血液中胆固醇的作用；莜麦含糖成分少，是糖尿病患者的理想食品。
——荞麦：含有其它谷物所不具有的“叶绿素”和"芦丁"，都是治疗高血压的药物。其维生素Bl、B2比小麦多2倍、烟酸多3至4倍。荞麦对糖尿病也有一定的疗效。
——大麦：蛋白质、钙、B族维生素等物质远高于大米，有健脾开胃的功效，大麦芽性甘温胃，可消食、下气、回乳。
——大豆：性味甘平，有健脾宽中、润燥消水的效用，可辅助治疗疳积泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。
——绿豆：味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。
——豇豆：性味甘平，有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。作为肾病的食疗品，能补五脏、益气和中、调养经脉。
——芝麻：提供人体所需的维他命E、B1、钙质，特别是它的“亚麻仁油酸”成份，可去除附在血管壁上的胆固醇。
——红豆：它里头的“石碱酸”成份，可增加肠胃蠕动，促进排尿，消除心脏或肾脏病所引起的浮肿。另有纤维素，帮助排泄体内盐份、脂肪等废物。
——花生：有“维他命B2国王”的雅称，有丰富的维他命B2，高蛋白含量极高，是蛋白质不足造成的肝脏病的健康食物。
营养早餐七天配
周一：鸿运当头糊
主料：大米100克，大枣20克，枸杞30克，生姜3—5片
功效：改善血液循环，补血养颜，益气补血，除风去寒。
周二：益智健脑糊
主料：大米100克，核桃30克，花生40克
功效：健脑益智，促进脑部发育和成长，增强记忆力。
周三：养胃米糊
主料：大米100克，赤小豆40克，山楂10克
功效：预防肥胖症，食积停滞，高血压，高血脂。
周四：四季健身糊
主料：大米100克，腰果20克，花生40克
功效：强身健体，提高人体抵抗力，延缓衰老。
周五:五福养生糊
主料：大米100克，小米30克，百合10克，莲子10克
功效：延缓衰老，健脾益胃，润养五脏，降血脂，安神润肤。
周六：美容养颜糊
主料：大米100克，红枣40克，核桃20克
功效：益气活血，养颜抗皱，用于预防身体和治疗身体早衰，改善血液循环。
周日：安神百合糊
主料：大米100克，绿豆20克，玉米20克，百合10克
功效：调中开胃，安神宁心，通行十二经脉，益智养五脏。
亚健康营养膳食
配料：大米1量杯、核桃1/3量杯、红枣1/3量杯、芝麻1/3量杯
营养功效：平衡营养，调节精神状态不稳，记忆力减退，促进脾胃功能，长期使用可延缓衰老
学生营养膳食
配料：大米1量杯、麦片1/3量杯、核桃1/3量杯、花生1/3量杯
营养功效：增强和组成器官的生长发育，提供性成熟的各种激素原料。预防贫血，补充大脑一样，消除大脑过度疲劳，增强记忆力，活力脑细胞，保持精力旺盛。
便秘患者膳食
配料：大米1/2量杯、糯米1/2量杯、黑米1/2量杯、黑芝麻1/2量杯
营养功效：温中和胃，益肠胃，气血充足，补肾精，通肠胃
孕妇营养膳食
配料：大米1量杯、红枣1/3量杯、花生1/3量杯、黑芝麻1/3量杯
营养功效：平衡膳食，合理营养，即可保障母亲的健康，又可增强胎儿的营养，满足孕妇在妊娠期间一系列生理调整，以适应胎儿在体内的生长发育和本身的生理变化
