小时候的零食特别匮乏，能吃到蛋黄饼干是何等的高兴。一块下去，酥脆可口，还会很不要脸的把手上的渣子舔得干干净净，那叫一个满足。这小饼干宝宝也爱，所以常会给他做来吃。
难度：掌勺(高级) 时间：1小时以上
主料
鸡蛋2个 蛋黄2个
白砂糖30g 低筋面粉80g
泡打粉（可选）3g
蛋黄饼干～宝宝零食的做法步骤
1. 全蛋，蛋黄，加入砂糖，开始打发。
2. 使劲打，打到蛋液滴下去，不会马上消失。全蛋比蛋白要难打多了，坐在温水里更加容易打发。
3. 晒入低粉，拌匀，对打蛋没有信心的同学，可以加3g泡打粉。
4. 装入一次性变化袋，剪一个小口子。把蛋液均匀的滴在油纸。
5. 170度烤15分钟左右，表面金黄即可
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
