特级蓝山咖啡
中美洲加勒比海地区的特级蓝山咖啡是选取产自中美洲高海拔咖啡豆，调配牙买加蓝山咖啡产区的咖啡豆，经City Roast特殊烘焙而成，在风味和口感上，与与纯正的牙买加蓝山咖啡非常相似。
炭焙特级蓝山咖啡
牙买加蓝山咖啡产区在海拔6000英尺以上的圣安琪地区，咖啡豆品质极佳，比一般咖啡豆大，表面光滑硬度高，滋味浓郁香醇，颗粒饱满，圆润般的果香，微酸、甘、苦皆适中，是众多咖啡行家必争产品。
特级曼特宁咖啡豆
在蓝山尚未公诸于世之前，产自印尼苏门答腊的曼特宁咖啡豆被认为是世界第一的优良品种。经City Roast烘焙之后豆粒甚大，生豆呈褐色或深绿色，焦糖般特殊香味，口感香醇浓郁，性甘苦没有柔和的酸味，却有苦味。
特级哥伦比亚咖啡
哥伦比亚是产量仅次于巴西的第二大咖啡工业国，其所栽培的哥伦比亚·斯普雷墨和哥伦比亚·依塞尔索咖啡豆均是国际知名的咖啡豆品种。烘焙过的咖啡豆酸度降低颗粒饱满，外观更大漂亮，具有高度均衡的香气，味道相当浓郁。
特级摩卡咖啡
产自咖啡发源地埃塞俄比亚的摩卡咖啡，豆颗粒较小且豆色不均匀，其以所散发的酸味著称，同时具有微甜，微酒香，咖啡因含量少等特点。“摩卡”除是咖啡品种名称之外，同时还指咖啡冲泡制作的方法或煮咖啡的器具及特殊的调理方法。
特级巴西咖啡豆
巴西是世界最大咖啡生产输出国家，约占世界所有产量的一半。所产咖啡豆颗粒大，呈淡绿或为淡黄色；细致的香气，舒适温和的风味，适合初接触咖啡者尝试饮用，酸味和苦味可由烘培来调配，中度烘培香味柔和，味道适中，深度烘培则有强烈苦味，适合来调配混合咖啡。
特级夏威夷可纳咖啡豆
纯正的夏威夷可纳咖啡豆经Full City Roast烘焙后，口感甜美甘柔滑口，具有诱人的葡萄酒酸味和坚果味，因其种植成本极高、产量极少，市面单价不仅逐年攀升，而且经常断货买不到。
意大利LAZZA咖啡
选择与多数咖啡机兼容度最高的调配与烘焙方式，选用较高海拔的巴西Cerraado咖啡为基底，搭配中美洲高海拔所产优质咖啡豆。意大利咖啡豆第一品牌LAZZA、全球第三大咖啡烘焙商，所出产意式浓缩咖啡的浓郁丰厚口感超越市面上所有的咖啡品牌。
精确的压力使得恒温的水分乳化咖啡纤维中自然存在的油脂和蛋白质，浓郁丰厚的味道完全席卷了整个味觉系统。
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