你买到的是“麦片”还是“燕麦片”?主要看这一点

原标题:你买到的是“麦片”还是“燕麦片”?主要看这一点

纯燕麦片,都是燕麦粒轧制出来的,呈扁平状,形状完整。

“麦片”,是由多种谷物如小麦、玉米、大麦等混合而成,其中燕麦片的含量很少,或根本不含燕麦片,相比之下纯燕麦片才有更好的保健功效。(以后买的时候要看清是不是纯燕麦片)

据报道十大最健康食品,燕麦排名第五,而有机燕麦片还有4种保健功效。

1.毛孔清洁师:

纽约市皮肤科专家阿米·威克斯勒博士推出的“燕麦片面膜”,可有效清除毛孔污渍。具体做法:半杯燕麦片+半杯热水+1/4杯蜂蜜,用食物搅拌器搅匀,冷却后涂抹面部,等待10分钟后用清水洗净即可。

2.减肥好助手:

美国《健康》杂志食物与营养专栏高级编辑弗兰斯·拉杰曼·露丝博士建议,用燕麦面取代常规面粉,家中自制饼干、煎饼或面包等。此法有助摄入双倍膳食纤维,而且热量更低,所以更容易产生饱感,有助成功减肥。

3.运动推进器:

英国科学家发现,运动前吃点燕麦薄煎饼,锻炼效果的确更好。最新研究发现,运动前3小时吃燕麦片,可提高人体耐力。燕麦可以使用人体更快燃烧脂肪,为肌肉运动提供能量。

4.抗癌好斗士:

《国际流行病学传染病学杂志》刊登的一项新研究表明,吃燕麦片早餐有助防止乳腺癌。绝经期前女性从燕麦片等全谷食物中摄入大量膳食纤维,可使乳腺癌危险降低41%。

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