一定要选纯咖啡
如果在家制作，可以购买咖啡豆现磨或直接购买咖啡粉，然后用热水冲泡一克咖啡粉，冲15毫升或18毫升水是最佳冲泡比例，不喜欢喝纯咖啡的人可以少放些咖啡，多放些水，逐步适应，如果很难适应，可少加点糖或鲜奶，但不要添加奶精，以免抵消咖啡原有的好处。
挂耳咖啡胶囊咖啡也是不错的选择。
如果在咖啡馆喝咖啡，最好选择不加奶精和糖的美式咖啡。
每天不要超过3杯
人们对咖啡的耐受量因人而异，国内不少专家建议中国人喝咖啡一天最好不要超过3杯（每杯约200毫升）
上午是最佳时间
咖啡因与人体中的一种重要激素皮质醇发生相互作用的效应，在上午9:30~11:30达到最优状态，提醒最好不要空腹饮用，咖啡也不要在晚餐后喝，以免影响睡眠质量。
特殊人群要注意
研究显示孕妇要减少咖啡摄入量，每天不要超过2杯，高血压患者则要注意喝咖啡的时间，尽量不要一早起床就喝咖啡，避免血压快速升高，对于儿童和青少年，则一般不推荐饮用咖啡及其他含咖啡因的饮料，以免影响身体正常发育。
感觉很累时别喝咖啡
专家提醒，在身体极度疲劳时，喝咖啡不仅起不到提神的作用，还会伤及心血管系统，产生心慌等症状，感到累了，最好的办法是抽时间小睡一会儿。
忌饮酒喝咖啡
酒精和咖啡因都能使大脑进入兴奋状态，加速血液循环，增加心脏的负担，所以酒和咖啡混着喝无疑是火上浇油，而且咖啡因会干扰意识，导致人喝下更多的酒。
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