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自制美食__牛尾汤煲

2011.12.25

自制美食__牛尾汤煲

                            

2006、10、28 jodie  自制自拍 

  事情都办好啦!哈哈。。。

 
 

  上午的行程先到银行交费。有线得缴费改了,年底前要办理银行自动划账业务。每月自动划账,那样就方便多了!

  然后到花鸟市场买了个新鱼缸,挺漂漂的。上周买鱼时没想到加了新的成员后,原来的鱼缸就会显得小了? 

买鱼缸后一直被一个问题困惑着? 
就是在我交钱后想和卖家要一个袋子装鱼缸,可是他就是不肯给我!
 说套了袋子容易碎!
 我说:我交钱了碎了算我的!可是卖家还是坚持不给袋子!我只好作罢。边走边看,发现有一家的水草很漂亮,决定添置一点点。买完后还对刚才的事情耿耿于怀?就试着和这家的老板要个袋子,说怕水草到家干了。
 
可是似乎老板看出了我的心思,说我帮你把水草给你装起来,鱼缸可不要装。
 看来一行有一行的规矩呀!
 

  最后一站是超市,我俩的最爱!

 老婆饼、开心果、啤酒、火龙果、脐橙、肉类、蔬菜等等,总之满载而归!忘了说 
 今天看到福成的牛尾特别的好!虽然平时从没在家做过,但是今天还是意见一致地把它买回了家!决定用它煲汤!
 

  我现在是汤足饭饱后写心得

 汤的味道确实不错!看我上传得的图片就可想而知了,整整煲了一个下午的。秋天正是进补的好时节,煲汤是有时间有心情的产物,有兴趣的话不妨您也试试!我俩都是好吃鬼,我的厨艺不敢说高,但绝对可以俘虏我家老大的胃!平时做好饭后就迫不及待的对食物发起进攻,错过了好多照照。今天照了一些照片,按步骤作就应该没错了!火候和时间很重要,至于材料依个人喜好,举一反三就对了!药材滋补煲汤还要根据季节、气候、体质来搭配调制。今天我煲汤放的材料算是比较温和的,适合各种体质人群。
 
 

优质牛尾、葱、姜

泡好的干笋(老大从杭州带回来的)

桂圆、枸杞、枣

汤煲

装盘

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来自:大娘  > 美食厨房
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