多加一味料搞定非一般美味的粥饭菜--【绝味炒鸡蛋】

(2012-07-18 08:13:46)

                            图/文@海燕的厨房
   炒鸡蛋这活是最最简单，也是家常菜中最最基本的一道，通常有番茄炒蛋，香葱炒蛋，

辣椒炒蛋等等...

  早上煮白粥，喜欢配点小菜，最最喜欢的小菜，就是炒鸡蛋，但这次的炒鸡蛋多加了味

香料，味道和平时大不一样，我家的小家伙居然脱口而出：非一般美味！

  所谓的非一般美味，就是比平常的美味还要美味，呵呵！

  那么，下面就为你抖开这味香料吧！让你一起来试手绝味炒鸡蛋，独乐乐不如众乐乐！

一：材料准备

1，鸡蛋两只

2，九层塔一把

3，香葱若干，胡萝卜半根

4，把香葱，胡萝卜，九层塔各自切碎末

二：做法与过程

1，鸡蛋打散成蛋液，加入一点生抽

2，平底锅加热放入少许油

3，把切成碎末的胡萝卜和九层塔和加入蛋液搅拌均匀

4，下平底锅先煎蛋饼

5，焦黄时翻面，用锅铲弄成碎片，撒入香葱

6，翻炒均匀后即可出锅

  加入了九层塔这味香料，炒鸡蛋的味道瞬时变成复合式的美味，感觉真的不一样哦，消耗了一碗又一碗的

白粥！周末的早餐，一碗白粥配绝味炒鸡蛋，让你胃口大开哦！