在淘宝上买莲子的时候，看到卖家有卖板栗的，看着很诱人，于是买了一包莲子，两斤的板栗。这个时候，正是栗子当季的时候，本来是想买回剥皮之后，放在冰箱里冷冻着，以后烧板栗鸡，板栗排骨什么的，但王溢看见了这板栗，一个劲地让我赶紧弄给他吃。于是我就半去了皮，放冰箱冷冻着；一半就烤了。 去年是用高压锅做的无水板栗，今年就想着用烤箱烤着吃吧。材料：板栗500克，糖30克，水大约10克，油适量做法：1、板栗洗净，沥干水分，用刀切个口子2、将板栗用少许的油拌匀，让每个栗子上都均匀沾上油3、板栗放放烤盘，烤箱预热，上下火，200度，25分钟4、烤板栗的时候，锅中放水和糖，将糖水煮开充分混合5、将烤好的板栗，取出，均匀地刷上一层糖水，特别是开口的地方一定要刷上6、将刷好糖水的板栗，继续放入烤箱，180度，上下火，5分钟PS：板栗烤制的时间和板栗的大小以及自家烤箱温度有关，仅作参考
