一口一个。快手早餐饼【火腿肠土豆丝饼】附：切土豆丝法

一口一个的早餐饼~小朋友的小嘴也装得下

很久没有认真吃早餐了

在家起床晚。自己动手的话吃完又该吃午饭

家附近也没有什么卖早餐的地方

在学校还天天坚持做早饭的

等回学校要重新开始才是     

学而食习之

【火腿肠土豆丝饼】

材料：土豆1个，火腿肠1根，葱1根

面糊：面粉，水，盐，黑胡椒

1. 土豆去皮，切片后码成一排

2. 再切丝就很方便了。其实不算什么技巧~但也有很多人不知道

3. 火腿肠和葱也切丝备用

4. 面粉加适量水调成状态比酸奶厚的面糊，拌入准备好的三丝

5. 加入盐和黑胡椒拌匀腌制5-10分钟。期间会腌渍出水分。所以一开始面糊要厚

6. 腌渍后的样子~再次搅匀

7. 起油锅~放入不粘锅中煎至两面金黄即可

8. 我为了能煎的比较厚就用的奶锅~不过不容易翻面

9. 取出切成2厘米见方的小块即可。边角料？当然是偷吃掉！