土豆,好像是每一个小朋友的真爱,土豆丝、土豆饼、炸薯条、红烧土豆等等,怎么做都喜欢。今天再换个吃法,用黑椒烤的土豆块,很香很有味道,做法也简单,空口吃或是做菜都是不错的选择。
材料:土豆一个、盐、玉米油、辣椒面、黑胡椒
做法:1、土豆洗干净后去皮切滚刀块
2、用清水泡一小会儿,去掉表面的淀粉
3、土豆块沥干水后加入辣椒面、盐、黑胡椒和油
4、装入保鲜袋,让土豆块均匀地裹上调料
5、烤箱预热180度,将土豆块摆在铺有油纸的烤盘上
6、放入烤箱中层烤15分钟,取出翻面再烤10分钟
补充:如果喜欢吃焦口感的,再加烤个三、五分钟就好了。