云南木水花野生菌交易中心又发现两种可食用野生菌

【来源：昆明信息港_昆明】

7月16日，云南木水花野生菌交易中心（下称“木水花市场”）又发现两种新品野生菌，分别是橙黄疣柄牛肝菌和紫褐牛肝菌。经专家鉴定，这两种野生菌都可食用。至此，木水花市场共有266种可食用野生菌。

紫褐牛肝菌 都市时报全媒体记者 杨文爽

橙黄疣柄牛肝菌

木水花市场市场部经理李春能介绍，昨日一早，他们和往常一样开展巡查，在一个摊位上看到了4朵陌生新品菌子，经询问得知来自楚雄。“这种菌的菌柄是淡紫色的，菌伞是淡褐色和黑色的，以前市场里没有出现过这样的菌子，但商户说他们自己吃过，于是我们第一时间就将图片发在工作群进行上报。”

木水花市场负责人成爱丽说，她将新品菌子的图片发给中科院昆明植物研究所的专家鉴定，经鉴定该菌名为紫褐牛肝菌，可以食用，在楚雄、宜良、易门、晋宁等地都有。

此外，成爱丽还介绍，昨日有商贩主动在微信群上报了另一种新品菌子。“这种新品菌来自四川，菌伞为橙色，菌柄为白色。我们将图片发给专家鉴定，经鉴定，该菌名为橙黄疣柄牛肝菌，可食用，在西藏及昆明小哨、野鸭湖都有。国外吃的人多，国内吃的人少。”（都市时报 全媒体记者杨文爽）