土豆真是怎么做都爱吃，尤其现在天气变热了，凉拌才是最佳做法，只需要简单的几步，口味酸辣，爽口开胃的家常小菜就做好啦～好吃到停不下来，快来学吧。
凉拌土豆片
图文 | � � 薄荷糖的味道� �
土豆 2 个油 2 勺蒜泥 1 勺花椒辣椒粉 1-2 勺白芝麻 1 勺生抽 2-3 勺醋 2 勺糖 1 勺葱花少许盐少许
1. 土豆去皮。
2. 切薄片。
3. 开水中烫至断生。
4. 捞出过凉水。
5. 碗中加入花椒粉、辣椒粉，蒜泥，白芝麻，倒入烧冒烟的热油。
6. 来点老抽。
7. 2 勺醋。
8. 一点糖提鲜。
9. 倒入土豆片，拌匀就可以开吃啦。
10. 酸辣开胃，真的很过瘾。
11. 来一口？
小窍门：
土豆稍微烫一下，断生就可以了，这样口感清脆。
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~~ By 薄荷糖的味道 ~~
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