断食7天对身体有好处吗？

不建议大家进行超过三天的完全断食。

根据2012年，英国BBC拍摄的纪录片《进食、断食、长寿》中记载，断食的头两天，受试者的饥饿感最为强烈，随后第三天开始慢慢减退。实际上，12－48小时之类的断食是有好处的，可以降低血糖水平、提高胰岛素敏感性，还会提高新陈代谢率，最关键的是可以降低身体的ICF-1水平，即促生长因子，可以显注的降低患上癌症、糖尿病、心脏病等严重疾病的机会。

但是，一但超过48小时的断食，新陈代谢率就会开始降低，同时由于长时间不进食，身体缺乏蛋白质，身体开始会分解自身的肌肉，以获得胺基酸按身体使用。

简单来说，超过48小时的断食，对身体的害大于利。但间中一两天的完全断食，或者近年流行的轻断食（常见的有5：2断食，即一星期当中有五天正常进食，另外两天只摄取500－600卡路里的优质蛋白质及脂肪），则对身体有莫大的好处。