中国兰花简称国兰，通常是指兰属 Cymbidium植物中的一部分地生种。假鳞茎较小，叶线形，根肉质；花茎直立，有花1至10余朵，花小而芳香，通常淡绿色有紫红色斑点。种类不同叶和花形态及花期变化较大。产秦岭以南及西南地区。栽培历史悠久，最少在千年以上，为中国十大传统名花之一。自古以来人们把兰花视为高洁、典雅、爱国和坚贞不屈的象征。形成有浓郁中华民族特色的兰文化。用分株、播种或组织培养繁殖。腐殖土盆栽，要求透气排水好；喜半阴和湿润的环境，墨兰建兰和寒兰越冬温度10℃左右，另外几种5℃左右。
当今所称的中国兰花——国兰，古代称之为兰蕙。正如北宋黄庭坚（1045一1105年）在《幽芳亭》中对兰花所作的描述：“一干一华而香有余者兰，一干五七华而香不足者蕙”。
中国人观赏与培植兰花，比之西方栽培的洋兰要早得多。早在春秋时代的二千四百年前，中国文化先师孔夫子曾说：“芝兰生幽谷，不以无人而不芳，君子修道立德，不为穷困而改节”。他还将兰称之为“王者之香”这句话流传至今，足以证明中国兰花在历史文化上所占的地位。但有关孔子时代对兰之描述，有不同的看法。有人认为，春秋时代的卫国在河南北部（今滑县一带），鲁国在山东，孔子在河南北部到山东途中是不可能看到繁茂的野生兰花。因此他所说的芝兰实指菊科的草本植物泽兰。但也有人持有另一看法，认为孔子说的芝兰生幽谷是对当时兰花生态环境十分贴切的描述，而且当时的气候比今天温暖，河南一带还生长竹子，有竹子的山地必有兰花分布。因此，孔子当时路经深林幽谷时见到兰花独茂并不稀奇，他所说的芝兰实为当今所称的兰花。 古代人们起初是以采集野生兰花为主，至于人工栽培兰花，则从宫廷开始。魏晋以后，兰花从宫廷栽培扩大到士大夫阶层的私家园林，并用来点缀庭园，美化环境，正如曹植《秋兰被长坡》一诗中的描写。直至唐代，兰蕙的栽培才发展到一般庭园和花农培植，如唐代大诗人李白写有“幽兰香风远，蕙草流芳根”等诗句。:
宋代是中国艺兰史的鼎盛时期，有关兰艺的书籍及描述众多。如宋代罗愿的《尔雅翼》有“兰之叶如莎，首春则发。花甚芳香，大抵生于森林之中，微风过之，其香蔼然达于外，故曰芝兰。江南兰只在春劳，荆楚及闽中者秋夏再芳”之说。南宋的赵时庚于1233年写成的《金漳兰谱》可以说是我国保留至今最早一部研究兰花的著作，也是世界上第一部兰花专著。全书分三卷五部分，对紫兰（主要是墨兰）和白兰（即素心建兰）的30多个品种的形态特征作了简述，并论及了兰花的品位。继《金漳兰谱》之后，王贵学又于1247年写成了《王氏兰谱》一书，书中对30余个兰蕙品种作了详细的描述。此外，宋代还有《兰谱奥法》一书，该书以栽培法描述为主，分为分种法、栽花法、安顿浇灌法、浇水法、种花肥泥法、去除蚁虱法和杂法等七个部分。至于吴攒所著的《种艺必用》一书，也对兰花的栽培作了介绍。1256年，陈景沂所著的《全芳备祖》对兰花的记述较为详细，此书全刻本被收藏于日本皇宫厅库，1979年日本将影印本送还我国。在宋代，以兰花为题材进入国画的有如赵孟坚所绘之《春兰图》，已被认为是现存最早的兰花名画，现珍藏于北京故宫博物院内。
明、清两代，兰艺又进入了昌盛时期。随着兰花品种的不断增加，栽培经验的日益丰富，兰花栽培已成为大众观赏之物。此时有关描写兰花的书籍、画册、诗句及印于瓷器及某些工艺品的兰花图案数目较多，如明代张应民之《罗篱斋兰谱》，高濂的《遵生八笺》一书中有关兰的记述。明代药物学家李时珍的《本草纲目》一书．也对兰花的释名、品类及其用途都有比较完整的论述。清代也涌现了不少艺兰专著，如1805年的《兰蕙同心录》，由浙江嘉兴人许氏所写，他嗜兰成癖，又善画兰，具有丰富的艺兰经验。该书分二卷，卷一讲述栽兰知识，卷二描述了兰花品种的识别和分类方法。全书记载品种57个，并附上由他画的白描图。其它如袁世俊的《兰言述略》，杜文澜的《艺兰四说》，冒襄的《兰言》，朱克柔的《第一香笔记》，屠用宁的《兰蕙镜》，张光照的《兴兰谱略》，岳梁的《养兰说》，汪灏的《广群芳谱》，吴其浚的《植物名实图考》，晚清欧金策的《岭海兰言》等，至今仍有一定的参考价值。
艺兰发展至近代，有1923年出版的《兰蕙小史》，为浙江杭县人吴恩元所写。他以《兰蕙同心录》为蓝本，分三卷对当时的兰花品种和栽培方法作了较全面的介绍，全书共记述浙江兰蕙名品161种，并配有照片和插图多幅，图文并茂，引人入胜。此外，1930年由夏治彬所著的《种兰法》；1950年杭州姚毓谬、诸友仁合编的《兰花》一书；1963年由成都园林局编写的《四川的兰蕙》；1964年由福建严楚江编著的《厦门兰谱》；1980年由吴应样所著的《兰花》和1991年所著的《中国兰花》两本书，以及香港、台湾所出版介绍国兰的书籍和杂志等等，可以说是近代中国艺兰研究的一大成就。
艺兰发源于中国，外传至日本及朝鲜。现今日本对中国兰花的兴趣甚浓，其历史渊源也是由中国开始。现今日本栽兰已自成体系，发展为号称“东洋兰”的基地。至于朝鲜方面，艺兰也必不可少地成为朝鲜人民崇尚之物，并使兰花成为当今朝鲜人民作为高雅的花卉，陈设于居室、寓所、大堂之中。更为令人称颂的是，他们将兰花作为一种高级的礼品来馈赠。
国兰正常的开花形态是由外轮（主瓣、副瓣）、内轮（捧心、舌）各三瓣，再加上处于中心部位的蕊柱（俗称鼻）构成。凡发生与此正常花形不同变异的，或呈现瓣数增多，或发生蝶化现象，《兰蕙小史》统称为“奇种”。该书仅收录春兰奇种五种（绿云、四喜蝶、和合、蕊蝶、素蝶），蕙兰只有一种（舞蝶），合计不过六种。由于当时兰界的欣赏观念与兴趣侧重于正格的梅、荷、水仙与素心瓣型，反而将奇种蝶瓣打入“次品”与“下品”，这是当今兰友难以理解的。自从20世纪80年代进入改革开放的经济建设时期以来，随着国民经济的发展，养兰队伍不断壮大，国兰事业日益兴旺。人们的赏兰情趣在养兰实践中悄悄地发生着潜移默化的变化。奇种蝶瓣的欣赏价值逐步被人们发现。越来越引起人们的高度重视。被发掘出的品种可以说是日新月异、五彩缤纷，博得了众多兰友的青睐与喝彩。其数量也越来越多，形成了一个琳琅满目、千姿百态的“奇种蝶瓣”大家族，大致可分为三种类型：
一、 多瓣奇花型
外三瓣或内轮三瓣发生瓣数增多的变异，谓之多瓣奇花型。如春兰“绿云”，既可开成正格荷瓣，有时也可开成多瓣奇花——外瓣增至4-5枚，内轮捧心增至3-4枚，唇瓣2-3个。又如“春兰•奇花”○1、“春剑•花蕊夫人”○2等均为花型奇特的多瓣奇花。再如“春剑•彩玉娇”○3、“莲瓣兰•倚天奇蝶”○4等为多瓣多舌奇花。
二、 蝴蝶型
在国兰中，外轮与内轮（各三瓣）在数量上并未增多，却发生唇瓣化（蝶化）变异，外轮副瓣发生蝶化变异的为外蝴蝶，内轮捧心发生蝶化变异的称为内蝴蝶。现分别介绍如下：
1、内蝴蝶——内轮捧瓣发生蝶化变异，其原绿色瓣心变异成白色，并点缀有艳丽的红色斑块，谓之内蝴蝶，俗称“内蝶”，或称“里蝶”。最早收入《兰蕙小史》的“蕊蝶”（目前兰界称作老蕊蝶），双捧完全唇瓣化，显示出既对称又匀称的艺术美，与原有的唇瓣合成三舌，以蕊柱为中心，向三面伸展，舌面均缀有红斑，鲜艳夺目，分外娇美。
内蝴蝶两片捧心的前端普遍向上翻，形似猫耳朵而命之曰“猫耳捧”，其形态却并非千篇一律，可说是千姿百态。如“江南兰王”沈渊如于1959年选育的“梁溪蕊蝶”，其猫耳捧四周呈现白色唇化现象，捧内缀有紫红色斑块与条纹，捧上端各有1-2个紫红点，酷似螳螂的眼睛，别具一格，令人“刮目相看”。有的两只猫耳捧周围镶着银边，捧内蝶化变异呈紫黑色，活脱似黑猫的双耳，命名为“黑猫蕊蝶”。有的猫耳捧形似虎，取名“虎蕊蝶”。有的花貌似豹，称作“豹蝶”。也有的状若元宝，叫做“元宝蝶”
国兰以欣赏可分为花艺与叶艺两大类，之下又可以分十三个\品系，如梅、荷、水仙、素、奇、蝶、色花、奇叶、线艺、叶恋花、雪花点龙抱珠、麟生体等。无论欣赏国兰的花艺或叶艺，其创意均是，求形象为象征，化自然为意境，而目的是使人的心灵美印证于兰，由此相互应和提升。我们明知了创意和目的，只要端正欣赏的态度是不难把握其标准的。
中国文人及中华文化，非常推崇翠竹、红梅、青松。但是竹——清雅而无香，梅——花艳而无叶，松——叶苍而无花。唯兰花集竹、梅、松三者之优点于一身，朱德元帅曾有诗赞兰花；“浅淡梳妆原国色，清芳谁及胜兰花。”
兰花具有清雅淡素、不与群芳争艳的花；有清馨幽远的香，被誉为“香祖”、“国香”、“天下第一香”，迄今为止，世界上尚未发现天然植物香料和人工合成香料中，有任何香味超过兰花者；有刚柔并济、婀娜多姿、四季常青的叶，被郑板桥赞为：“风虽狂，叶不伤；品既雅，花亦香。” 自古以来，我国人民就非常喜爱兰花，歌颂兰花的诗词歌赋，不胜枚举，形成了一种融华夏道德修养、人文哲理于赏兰、品兰之真谛的兰文化，正是“一株兰草千幅画，一箭兰花万首诗”。
兰贵幽香。国兰的芳香贵在幽雅、温和、纯正而无异味。异味太强烈，则不佳。若兰花不香，则不可取。
兰贵神韵。兰花花瓣的形状很多，大致可分为野生型的狭长的“竹叶瓣”；较好的为形似水仙花瓣的“水仙瓣”；更名贵的为“梅瓣”及“荷瓣”，花瓣宽、短而肥厚，花瓣之间结构协调，风度典雅。兰花的颜色，传统品种以翠绿、淡雅、纯净为珍品，杂色、混浊、暗淡为下品。一般的兰花，唇瓣上常有紫红色的斑点，称为彩心；如果唇瓣纯绿、纯黄、纯白，则称为素心，为名贵品种。有花时赏花，无花时观叶，“惜叶犹如惜玉环”，其绰约风姿都各具神韵。难怪古人有“清风摇翠环，凉露滴苍玉”、“看叶胜赏花”的赞誉。
兰贵新异。过去，传统品种的兰叶上如有斑点或条纹，则视之为“病态”、“异物”，斥之为下品。现今，随着人们追求新异、崇尚时髦的欲求和欣赏习惯的演替，却欣赏叶片上白色或黄色的斑块及条纹，称为“叶艺”，并根据斑纹的色泽、数量、形状及分布位置等不同情况，已命名数以百计的新品种。新异性在叶形上体现为宽、短、矮、扭曲等，在花形上体现为畸形的奇瓣、重瓣、缺状，只要性状稳定都可选育成珍稀名贵品种＿一盆“达摩兰”叶短而厚，表皮似蛤蟆皮，价值百万元；一盆叫“大屯麒麟” 的墨兰，花有3层，每层上有萼片与花瓣数十枚，十分奇特，价值几十万元。要不前些年兰花怎么会被称之为“绿色股票”、“绿色古董”、“绿色金子”，被人炒来炒去，犹如当年荷兰人炒郁金香一样呢！那种不正常的现象，和几年前东北炒君子兰、江南炒五针松一样，给市场造成混乱及危害，令人们记忆犹新，势必偃旗息鼓。
这绝非兰花的本性所致。兰花还是兰花，以其观赏价值和实用价值，悠悠千年，倾倒众生，风靡海内外。据《本草纲目》记载，服用素心兰能防皱，即现代医学所指的抗衰老作用，花梗能治顽癣，根具有退高热、消除咽喉肿痛、失音等功效。兰花释放的香气，能辟去周围空气中的浊气。韩国爱兰赏兰的人很多，在他们的办公室里，往往可以看到兰花。韩国的医院明确规定：病人住院只能送兰花，其余的花都不准送人病房。兰香催生，在四川、闽西永福的农村，至今尚有让临产妇闻兰香的习俗。至于那味香鲜嫩的兰花朵，还是上乘的美味佳肴，可作“兰花火锅”、“兰花肚丝”、“兰花汆丸子”等。
国兰是兰科兰属的多年生常绿宿根草本植物。兰科植物按其原产地的自然环境，其生长方式有三种类型：一是附生兰，附生在树干、岩石或悬崖上；一是腐生兰，生存于地下腐朽的植物体上，只在开花时其花序伸出地面之上；一是地生兰，根系生长在混杂落叶、腐殖土和砂石的土壤中。中国兰花都属地生兰类，约有数百个品种。
1、春兰
春兰又称山兰、草兰、扑地兰、扑地娥、朵朵香。春兰的主要特征如下：
根：春兰的根细长，呈长圆柱形，通常长20-40厘米、直径0.5-0.8厘米，偶有超越此范围者。根由基部至尖端渐细，通常无分枝。
茎：春兰的假鳞茎较明显，稍呈球形或椭圆形，较小，包藏于叶基与叶鞘内，成丛集生，高1-1.6厘米，直径0.8-1.5厘米。
叶：春兰的叶4-7枚，丛生，狭带形，叶片长20-55厘米，宽0.6-1.7厘米；叶薄革质，质地柔软，绿色至深绿色；叶面较平展。
花：春兰2-3月开花，2月中旬为初花期，2月下旬至3月上旬为盛花期，3月中旬开始为末花期。花葶自假鳞茎基部鞘状叶内侧生出，园柱形，直立，短于叶片，长2-15厘米，每葶1花或2花；花朵直径4-8厘米，多有香气；花色变化较大，从浅黄绿色、绿色、黄白色、淡褐色到其它各颜色，一般具杂色脉纹和斑点。
春兰是中国栽培历史最久的兰花之一，在众多的古诗古画中，都有对春兰的描述和光辉形象。春兰适应能力较强，分布地广，近年的调查表明，春兰广泛分布四川、云南、贵州、浙江等地的林缘、林中空地、灌丛草城、多石的湿润山坡上。
在长期的栽培和选育中，人们已经从春兰中选育出了许多珍、稀、奇特品种，现简介如下：
主要的梅瓣品种：宋梅、西神梅、万字、逸品、集圆、天章梅、蔡梅、翠文、翠云、吉字等。
主要的荷瓣品种：郑孝荷、绿云、翠盖荷、环球荷鼎、高荷、张荷素、松厦素、月佩素、文团素、文艳素等。
主要的水仙瓣品种：汪字、素月仙、西子、龙字、春一品、翠一品、蔡仙素、宜春仙、太极、奇峰等。
近年来又新发现许多具有观赏价值的新品种，如天彭牡丹、锦绣中华、盛世牡丹、冠神等。
2、蕙兰
蕙兰是一种分布较广的地生兰，和春兰一样有悠久的栽培历史。现将其特征介绍如下：
根：蕙兰的根较粗短，长21-35厘米，直径0.5-1厘米，基部略比根前端粗大，无分枝。
茎：假鳞茎不明显，集生成丛，高1.4-1.8厘米，直径0.8-1.3厘米，呈椭圆形。
叶：5-8枚丛生，长30-140厘米，甚至更长，宽0.6-1.3厘米，狭带形，基部常对折，直立性强，叶上部微弯曲，薄革质，质地较坚硬；中脉明显，半透明，向叶背面突出，平行脉也较明显；叶边缘具粗锯齿，叶面粗糙，中、下部深度内凹，横切面呈“U”字形；叶尖端渐尖，中脉两侧对称；叶柄痕不明显；鞘状叶薄革质，长7-15厘米；成苗的叶基逐渐张离，不呈抱合状；
花：花期4-5月，4月中旬为初期，4月下旬为盛花期，5月进入末花期；花箭1-2枚，花朵橙黄色，有深紫红色的脉纹和斑点；花通常香气浓郁。
蕙兰由于有较长的栽培历史，已经被栽培的传统品种也非常多，如：上海梅、老上海梅、老染字、关顶、程海、元字、潘绿、老极品、瑞梅、雀梅等。
3、建兰
建兰又称四季兰、夏蕙、夏兰、秋兰、秋蕙、剑蕙等。
建兰主要分布于台湾、福建、浙江等地。
根：建兰的根粗壮，长20-25厘米，直径0.6-0.9厘米，具分枝。
茎：假鳞茎成丛集生，椭圆球形，微纵扁；高1-1.5厘米，直径1.2-1.7厘米。
叶：叶2-6枚丛生，狭带形，叶面略带光泽，长20-65厘米，宽1-2厘米；叶直立刚健，上部稍向外斜伸；薄革质，质地较硬；叶面平展，深绿色。
花：建兰花期7-10月，通常分两次开放，前后相隔约一个月；初花期早在7月上旬，盛花期在7月中旬；第二次开花的初花期在8月上旬，中旬为盛花期；如果第一次花迟开，则第二次花将晚至8月下旬初开；9月上旬盛开，9月中旬进入末花期。花箭1-2枚，着花3-9朵，甚至有更多者；开花时子房纽转180度，有浓郁香气放出；花中等大小，直径约4.3-6.2厘米；花色变化较大，常呈黄绿色，有紫色、紫红色的脉纹和斑点。
建兰深受广大人民的喜爱，在我国已有悠久的栽培历史，传统名品多，近年来还有许多新品种在不断地被发现。总的来说建兰可以分为彩心和素心两大类，常见名品有：银边大贡、十八学士、仰天笑、金丝马尾、宝岛仙女等。
4、寒兰
根：寒兰的根较细，长20-30厘米，直径0.4-0.6厘米。具分枝。
茎：假鳞茎成丛集生，高2-4厘米，直径1.2-2厘米，长椭圆形或狭卵球形，包藏于叶基之人。
叶：叶3-7枚丛生，带形，薄革质，深绿色，有或无光泽；叶片长40-80厘米，宽0.9-3.5厘米，叶面平展，上部披指下垂；中脉明显，向背面突出；全缘或先端具有细齿，叶先端渐尖，中脉两侧对称；叶柄痕明显；鞘状叶薄革质，长10-12厘米。
花：寒兰花葶由假鳞茎基部鞘状叶内侧生出，长25-60-（80）厘米，圆柱形，直立；被鞘5-8枚，长5-7厘米，膜质，半透明，贴抱花葶，常有浓烈而持久的香气；花朵较大，直径6-9厘米；花色多种多样，有黄绿、紫红、深紫等，通常具有杂色脉纹和斑点。
寒兰花期因地区不同而有差异，通常集中在10月-11月开花，但也有7月和1月开花者，甚至还有4-5月开花的，故近年来人们认为，寒兰应有春寒兰、夏寒兰、秋寒兰等之分。
寒兰主要分布于浙江、安徽、台湾、日本等地。有许多好品种，如：灿月、素丰、不老白、日向白龙等。
5、墨兰
根：墨兰的根粗壮而长。
茎：假鳞茎椭圆形或者卵球形，集生成丛；直径1.4-2.5厘米。
叶：叶3-5枚丛生；带状，全缘，近革质，暗绿色，有光泽，上部向外披散，下部有关节；长60-90厘米，宽2-4.2厘米。
花：花葶从假鳞茎基部发出，通常高出叶面，直立；有花7-20朵，中等大小，直径4-5厘米，花色各式各样，但多为紫褐色具深紫脉纹，花常具香气；苞片小，基部有蜜腺；萼片狭椭圆形至披针形，花瓣比萼片短而宽，向前伸展，覆于蕊柱之上。
墨兰又称报岁兰、拜岁兰、丰岁兰、人岁兰。主要分布于广东、海南、台湾等省区，在我国有悠久的栽培历史。经过若干代兰花爱好者的精心培育和筛选，至今已有非常多的精品和名品流传于世，如：大屯麒麟、富贵名兰、吉福龙梅和十八骄梅、彩龙等。
买来裸根兰苗后，首先要用清水浸泡，使干瘪的肉质根饱满不见皱纹为度，然后将根洗净，并剪去腐朽根，晾至根发白稍软，即可用兰花泥或食用菌培养基质的废弃物或煤炉灰加腐叶上栽植。盆土也可到山上树底下或石缝间挖取经多年风化的壤上，再混入河沙以利于透气透水，确保不板结。培养上均需消毒，可曝晒三四天，也可用锅烧热消毒。上盆时忌深植，以假鳞茎露出土面2/3为宜。栽植后不要马上浇水，放荫凉处两天后浇透水，每盆栽10株左右。
“气”为兰之命根，无论地上地下部分都要通气。盆底垫一层3厘米厚的木炭或沙石。保持盆土疏松，浇水不可过多，宜多喷叶面水和地面水以增加空气湿度。5——1O月注意遮荫，不可阳光直晒，但可多照晨光。特别是在花芽分化期，即开花前的六七个月，要放置窗台或阳台接受阳光，以促进花芽分化。长出新叶后，每月施以磷、钾为主的稀薄液肥一次，花谢后增施一次。叶显黄而薄是缺肥。叶显黑绿而叶尖发焦是肥过多。
多年来，人们在植兰实践中积累了不少经验，现举例如下：
1．解决这个“气”字，首先在容器和土、肥上下功夫。一是用缝隙窄于筷子，并有底脚的塑料字纸篓，将烧红的铁条在篓底烙3——4个约1厘米直径大小的洞孔漏水。然后按篓的高矮剪下塑料纱网把篓内壁围一圈，免于漏土。在这样的篓内植兰，可解决植株不透气、易积水的问题。也可取矿泉水瓶或可乐瓶的上下两部分，钻上与盆孔一般大的孔，扣在盆孔上，在其四周加培养土后栽上兰苗。二是购来的兰苗，若是根还白净时，可栽在沤黑的锯末中，比栽在砖、瓦碎片中好。若是肉质根已干枯，只剩下芦头，只要没皱缩且含有绿意，则栽在砖、瓦碎片中好，因砖、瓦碎片比锯末的透水性和透气性强，对受伤较多的兰苗更适宜。三是把芒杆、芦杆、米碎树等小叶杂木晒于烧成灰，冷后直接放在兰花盆面上，厚度3厘米左右，不放其它肥料。翌年把原有草木灰除去，再铺放新的。每年如此，可使兰叶色泽青绿，叶片厚而硬，苗粗壮，分蘖多，花比正常的多1——2箭，花色纯正，病毒也较少。
2. 让折倒的兰叶复原。兰花畏风，但它又适宜在空气流通的环境中生长。风大会使叶片折裂、萎缩或下垂变脆。如果兰叶中上部折倒，可用1厘米宽的透明塑料粘胶纸粘住折倒部位的两面；如果兰叶折倒在基部，可在基部折倒处贴上一根牙签，再用透明塑料粘胶纸缠住基部。经50——70天，兰叶就能自行立起，并将粘胶纸揭去，牙签去掉。
3．酸牛奶和豆浆可使兰花快速复原。兰花移栽后，根系往往受到不同程度的损伤而导致生长衰弱。所以，当兰花种下一周、盆面干燥时，在兰盆边缘均匀浇人煮沸消毒并兑水2/3的酸牛奶或豆浆，使栽培基质完全浸透，在春、夏、秋三季约一周后即可恢复生机。此后每隔一周再浇施一次，浓度适当低些，可以加速兰株生出新根，而且几乎棵棵复原。
4．养兰地方种盆葱，龙胆紫巧治兰花病。葱的气味能杀死一些病菌，使兰叶葱茂，兰花更加芬芳。万一兰花的叶片上患了黑斑病，可用龙胆紫（俗称紫药水）或高锰酸钾饱和溶液涂搽叶片的黑斑处。涂搽一次，斑块即不再扩展。兰花的抗寒能力较差。因此，当白天气温降至3℃左右时，则应将兰花移入室内5——15℃有阳光的地方。春兰、蕙兰、建兰耐寒性稍强，越冬室温在5℃左右；墨兰、寒兰越冬室温宜在10℃左右。过低不易防冻，过高花茎生长慢。越冬期间，兰花处于体眠或缓慢生长阶段，盆土微潮即可，应停肥，只有冬季开花的墨兰，才适当多浇一些水，最好浇发酵的淘米水，既是浇水又是施肥，不伤根。
兰花每年仅发新根新叶一次，生长比较缓慢。一般品种，二三年分株换盆一次；珍贵品种，三四年分株换盆一次。一般以在花朵凋谢的半月后分株换盆好，这样既不影响下次开花，也不损伤叶芽，还可通过分株，促进叶芽分蘖。换盆时，注意兰花不宜保留宿土，要轻拍土坨抖散土层，亮出根部，并用清水洗净晾干后再栽。如须分株，则可用剪刀顺其脉络，分作若干簇，每簇保留三个芽，都应具有老根和新株，同时具备4个假鳞茎，剪口用炭灰、草木灰或硫磺粉涂抹防腐，放荫凉处3——4小时，待根发白干燥再分栽上盆。
北方冬季最低温度不低于5℃。生长期喜半阴，冬季要求阳光充足，但忌阳光直射。春兰耐寒力强，寒兰耐寒力稍弱，墨兰不耐寒。冬季国兰处于相对休眠期，应少浇水。如果换盆时施足了基肥，则不需要追肥，否则可以追施液肥，掌握薄肥勤施的原则，开花前后停止追肥。兰花宜摆放在通风良好之处，空气闷热易引起病害。
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