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2012.03.04
PS: 1.土豆切得稍小些,煎的时候中小火慢慢煎,基本上土豆煎至微微有些焦黄时就差不多熟了。 2.因为腐乳和老抽都有咸味,盐的用量一定要注意,一点点就可以了。 3.做这个菜用红腐乳最好,味重颜色漂亮。
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