蒜泥黄瓜

    原料：黄瓜250克，蒜泥1汤匙，盐、酱油、辣椒油、味精、香油适量。

    做法：

    1、将黄瓜洗净，切成上厚下薄的滚刀块；用盐拌匀，腌入味，沥干水分。

    2、把黄瓜与酱油、辣椒油、味精、香油拌匀即可。