胡萝卜的3个“老冤家”，放在一起吃，就相当于慢性中毒

胡萝卜是我们经常拿来当作配菜的一种蔬菜，它的颜色很鲜艳，而且口感清脆爽口，是很多人用来做饭时会放入菜里的食物，胡萝卜是含有营养比较多的蔬菜，尤其是高含量的胡萝卜素、维生素B，这些物质都能够补充人的身体，那么你知道胡萝卜不能和什么食物搭配吗？

首先胡萝卜是不能跟白醋一起食用，胡萝卜含有很多维生素，这也是胡萝卜的特点，尤其是胡萝卜素，如果平时大家在做菜的时候，放入白醋很容易导致胡萝卜素不能够被人体吸收，这样会降低胡萝卜的营养。

其次，胡萝卜不能和菠菜一起吃，这两种食物都含有丰富的维生素，这两种食物搭配会降低营养价值，还会导致菠菜中的铁元素氧化。

最后，胡萝卜也不能和西红柿搭配，这种搭配平时生活中很少有人这样搭，配西红柿也含有很多维生素，胡萝卜中的分解酶会降低人们身体吸收西红柿的维生素，这样会使食物的营养价值降低很多。

总之，经常吃胡萝卜对身体健康是有好处的，但是上面的食物却不能与胡萝卜同食，尤其是胡萝卜和菠菜，为了大家的身体健康，一定要多注意，现在知道还不算晚。