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教你自制五香粉配比详细,一看就会!

感兴趣的朋友可以小做尝试。各地口味不同,习惯不同,也可以根据本地口味做适当改动。

配方1:

白芷40克,甘草380克,小茴香260克,草果55克,砂仁100克,丁香10克,花椒155克。

配方2:

白芷30克,八角220克,草果70克,砂仁50克,甘草150克,白豆蔻40克,小茴香150克,桂皮140克,丁香10克,花椒140克。

配方3:

白芷40克,八角300克,桂皮380克,白豆蔻60克,砂仁60克,草果55克,花椒105克。


温馨提示:

以上香料制成的五香粉,每500克食材放1-3克即可。

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来自:时间变成水  > 餐饮
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