| - 竹叶酒 - |
| 配方：淡竹叶150克，糯米1斤，甜酒曲适量。 制作方法：将竹叶煎煮取汁，以药汁浸米，同煮熟，摊凉后，加入甜酒曲，拌匀，置温暖处发酵，作成甜酒酿服用。 功效与主治：清心除烦。适用于热病后心烦，难以入寐，并有通利小便作用。 服法：每日早晚各服酒酿一小杯。 说明：本酒方出于《本草纲目》。市售的竹叶有青竹叶和淡竹叶之分，本酒取淡竹叶，味甘淡而性寒，入心、胃经，可清热除烦，利尿。故李时珍记载此酒可“治诸风热，清心畅意”。本酒也可用冷浸法制作，方法为取淡竹叶50克，白酒500毫升，将淡竹叶切碎，装入纱布袋，浸泡酒中，五日后饮用。 |
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| - 龙桂养血安神酒 - |
| 配方：龙眼肉300克，桂花120克，白糖240克，白酒4000克。 制作方法：将桂花、龙眼肉、白糖放入酒中密封浸泡1个月以上，时间越久越佳。取上清酒液服用。 功效与主治：健脾养心，益智安神，滋补气血。适用于用脑过度，精神不振，面色萎黄，失眠健忘，心悸怔忡等。 服法：每日2次，每次20~30毫升。 说明：本酒见载于多部方书，《寿世保元》称此酒可“安神定志，宁心悦颜，香口，却病延年”。 |
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| - 益智聪明酒 - |
| 配方：远志15克，熟地30克，菟丝子15克，五味子15克，石菖蒲15克，川芎10克，地骨皮30克，米酒3斤。 制作方法：将上述各药拣去杂质，冲洗干净，晾干；用米酒适量润透各药，隔水蒸30分钟，取出待凉，装入酒器中，加入米酒，密封浸泡2周，过滤取渣，备用。 功效与主治：补益心肾，安神益智。适用于身体虚弱，记忆力减退，经常头痛头晕，睡眠不宁，精神不振，心悸不安等。 服法：每日2次，每次15~30毫升。 说明： |
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| - 麦冬补心酒 - |
| 配方：麦冬60克，柏子仁30克，茯苓30克，当归30克，桂圆肉50克，生地30克，米酒5斤。 制作方法：将上述各药切碎，用绢布袋装，放入酒器内，倒进白酒，加盖，密封浸泡1个月。启封后，过滤去渣，即可饮用。 功效与主治：补血养心，益阴安神，健身养颜。适用于心阴不足引起的心烦心悸，神经衰弱，失眠健忘，多梦倦怠，容颜憔悴等。 服法：每日2次，每次20~30毫升。 说明： |
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| - 六味枸杞酒 - |
| 配方：枸杞子60克，熟地60克，茯神20克，檀香2克，何首乌60克，夜交藤30克，米酒4斤。 制作方法：将以上药物加工成粗粒，用绢布袋盛，扎紧袋口，放入干净酒坛中，倒入米酒，加盖密封浸泡，隔日摇动，14日后开封，取上清酒液饮服。 功效与主治：补肝肾，养精血，安心神。适用于头晕耳鸣，失眠多梦，心神不安，面容憔悴，腰膝酸软等。 服法：每日2~3次，每次20毫升。 说明：酒服完后，可以再加，再服，直至味淡。 |
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| - 酸枣仁煎酒 - |
| 配方：酸枣仁50克，乳香50克，牛黄0.3克，朱砂5克， 蜂蜜120克，糯米150克，米酒300毫升。 制作方法：1.将酸枣仁和糯米略炒，磨成细末；2.将乳香、牛黄、朱砂各自研细末；3.将乳香、酸枣仁与糯米、蜂蜜同置于锅内，加入米酒，用小火熬成稀糊状，待冷后，加入牛黄、朱砂，搅拌均匀，倒入干净瓷器中备用。 功效与主治：除烦安神。适用于烦躁失眠，心神不宁等。 服法：每日睡前服20~30毫升。 说明： |
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| - 茯神甘草酒 - |
| 配方：茯神90克，人参45克，陈皮30克，炙甘草20克，生姜30克，炒枣仁120克，青皮20克，当归30克，白酒5斤。 制作方法：将以上药物粗加工成碎颗粒，用绢布袋盛，扎紧袋口，放入干净酒坛中，倒入白酒，加盖密封浸泡；隔日摇动，14日后开封，去掉药袋，过滤后贮瓶备用。 功效与主治：养血安神，理气健睥。适用于心气虚，失眠，饮食减少等。 服法：每日早、晚各1次，每次空腹饮服15～30毫升。 说明： |
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| - 鸡子阿胶酒 - |
| 配方：鸡蛋黄4只，阿胶30克，黄酒500毫升。 制作方法：将黄酒以小火煮沸, 加入阿胶, 烊化,再加入鸡蛋黄和少许精盐, 搅匀, 再煮沸, 取下冷却, 装罐备用。 功效与主治：滋阴补血，养心安神。适用于心悸失眠，体虚乏力，耳鸣目暗等病症。 服法：每日早、晚各1次、每次随量温饮。 说明：本酒对血浆胆固醇较高者，慎服用。 |
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| - 灵芝丹参酒 - |
| 配方：灵芝30克，丹参10克，三七5克, 米酒500毫升。 制作方法：将以上药物粗加工成碎颗粒，用绢布袋盛，扎紧口；将米酒倒入干净酒器中，放入药袋，加盖密封，置阴凉处；经常摇动，15日后开封，去掉药袋，将酒液贮存备用。 功效与主治：滋补肝肾，养血，用于腰膝酸软，眩晕失眠等。 服法：每日早、晚各1次，每次饮服20毫升。 说明： |
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| - 读书丸浸酒 - |
| 配方：远志18克，熟地18克，菟丝子18克，石菖蒲12克，川芎12克，地骨皮24克，白酒600毫升。 制作方法：将以上药物粗加工成碎粒，置于干净酒器中，倒入白酒，加盖密封，放于阴凉干燥处；经常摇动，2周后开封，滤去药渣，贮入干净瓶中备用。 功效与主治：补益心肾，安神益智。用于健忘，记忆力减退。 服法：每日早、晚各1次，每次饮服10毫升。 说明：本酒原方名为“读书丸”，是《证治准绳》记载的一个主治健忘的方剂，后改为酒剂。，近年有人报道用此酒对25位青年健忘患者作了临床观察，服用2~3周后，即获明显疗效。 |
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| - 孔圣枕中酒 - |
| 配方：酥龟版60克，生龙骨60克，远志60克，菖蒲60克，黄酒适量。 制作方法：将以上药物加工成散剂，装瓶备用；用时每次取药散9克，以黄酒适量调匀即成。 功效与主治：滋阴养心安神，用于治疗健忘，以心神不宁。 服法：每日早、午、晚各1次，每次空腹顿服。 说明：本方载于《医部全录》，原名为“孔圣枕中方”，亦可制成丸剂。原方曰：“常服，令人大聪”，可资参考。 |
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| - 桂圆酒 - |
| 配方：桂圆肉250克，白酒400毫升。 制作方法：将桂圆肉切碎，装入瓷器中，加入白酒浸泡15～20天即成。 功效与主治：养血安神。治疗神经衰弱，失眼，健忘，心悸等症。 服法：每日2次，每次10~20毫升。 说明： |
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