番薯又名地瓜,属于粗粮之一。适量食用番薯有补脾益气,防治便秘,补益肾阴等功效。接下来教大家做好看好喝的番薯西米露。(跟糖水店一样的哦,)
材料:番薯,芋头,紫番薯,椰浆(可以用牛奶代替),西米,冰糖。
做法:1,番薯,芋头,紫番薯都去皮并切成小丁。
2,锅里加水,烧开后,倒入西米煮至透明状后,捞出来并倒入凉开水中过凉,沥干装大碗中。
3,锅里放入适量干净的清水,番薯丁,芋头丁,紫番薯丁,冰糖,大火烧开,中火煮至差不多熟,倒入椰浆拌均匀,煮至番薯,芋头熟了即可关火。
4,连汤一起倒入西米中拌均匀即可。
好吃又好看的番薯西米露就做好了,你学会了吗?喜欢的朋友们多多点赞与关注,谢谢阅读!
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