“上火”从中医实践来看，认为是人体阴阳失调的结果。感触外邪，或人体性能活动亢奋，就会呈现阳盛阴衰的热证证候。
上火的具体表现一般在头面部居多：咽喉疼痛、面红耳赤、鼻腔热烘、口舌干燥、嘴角发烂、口腔溃疡、冒痘、淌鼻血、牙痛、失眠多梦等。
人体的各个部位都是相同的，但是每个部位也都是不同的，因此每个部位的上火的表现也不尽相同。
肝主情志。因此肝火产生的原因主要在情志。一旦肝开始上火，有一个共同的特点，就是压不住火、老想生气。对于这种症状，民间有一种很通俗的说法，叫“肝火旺”。经调查表明，女性比男性更容易上火，尤其是中老年女性，上火后持续的时间也更长。自愈的时间也比较长。这和女性心思细腻、敏感，有很大关系。女性一旦愿望达不到，往往就是闷闷不乐。堵在心里，就产生了肝火。此外，还有一种容易引发肝火的途径就是外感风热之邪。就好比春天，风热之邪入侵肝脏，导致肝火旺；夏天和冬天则是容易引起暑热和寒邪。
肝火旺盛主要是由生活不规律、心情积郁导致。具体一点来说，肝火又分为两种，实火或虚火。由情绪引起的，一般都是虚火，这主要是和生活作息不规律有关。主要症状是：舌苔少且红、头晕耳鸣，嗓子干但是没有喝水的意思。而实火的表现则是：面红目赤、口苦咽干，总是很想喝水。
胃火属于脏腑之火中唯一的腑火，是胃热炽盛化火的病变。一般由三个原因造成：一是肝火犯胃。胃火炽盛，容易造成肝胃不和，所以就有很多人一生气就会胃疼。二是热邪犯胃。主要是胃受热邪侵袭，这种症状主要是在夏天，尤其是桑拿房里尤其容易犯。三是吃得过于辛辣、嗜酒。像羊肉、狗肉等大鱼大肉吃多了很容易就会产生湿热。
胃火的症状，主要表现是牙龈肿痛。此外，如果你有胃火，千万不要被你越来越能吃的食欲欺骗了。《黄帝内经》里有句话：“热能消谷”，也就是说有胃火，人会老觉得饿，食欲大增。胃脘疼也是上胃火的一个重要症状，而且不能用手按，越按越疼。胃火中的实火表现于舌苔黄，有口臭，口干、想喝冷水，牙龈肿痛，大便干燥，尿黄；虚火舌苔比较少，也是口干，却不想多喝水，脉细而无力。
中医讲究喜怒伤心，其实就是说喜和怒都过分了都不是一件好事。“范进中举”就是个典型的“喜伤心”的例子，反之，忧愁思虑、激烈的情绪刺激，也可能引发忧火。此外，天气炎热和过食辛热的食物，如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等，容易上心火。还有人鹿茸、人参等温热的补品吃得过多，都会导致心火。总之就是做什么事情都适可而止，切不可过分进补。人体本身就是一个自己调节的过程，哪一方面过分了都会导致其对立面过分发生。
口舌生疮是判断心火的重要标志。实心火的突出表现是面色嘲红，总感觉身体发热。另外，人还容易心烦，口渴，失眠、口舌溃疡，舌苔发黄，舌尖发红。心火旺盛的时候可以吃点莲子和芦根，便于清心泻火。由阴虚导致的心火旺，症状则是不同的，最明显是感觉心跳不舒服，平时会有心悸、盗汗，颧骨发红，舌红少津等。
中医把肺火也叫肺热，淋雨或受风寒最容易上这种火。体质越好、阳气越盛的人，感染风寒后，越容易淤结在体内，导致上火。
上了肺火后，一个最突出的特点就是咳嗽，而且声音很大。实火的人往往气喘，呼吸声很粗，吐的痰又稠又黄；虚火的人痰比较少，但痰中可能带血丝，而且声音嘶哑，有盗汗，人也会越来越瘦。
肾火一般都是由肾阴虚引起的，听名字看就知道，没有实火，全部为虚火。肾火的主要表现是眩晕耳鸣，失眠健忘，脱发，腰酸疼，咽干口燥等。男性容易遗精，女性火大了则有可能导致闭经。要想降肾火，最好先滋阴补肾，平常可以吃点甲鱼、牡蛎，或者用太子参进补，也可以用“六味地黄丸”。
身体上火具体属于哪一种，通过以上的介绍，相信大家也都有一些清楚的认识，不妨先来为自己判断一下属于哪种火，然后自己辨证去火！
一、心火——不好睡眠
心火会造成心烦、失眠、多梦、多悸，睡觉不安稳。
【心火克星】
少吃辛辣，少喝酒多运动，此外还可以用竹叶、麦冬泡水喝，莲子心泡茶喝。莲子心味苦性寒，有养生安神的功效。早晚各喝一次。
二、胃火——口臭口苦
胃火除了让人胃口发生变化，还会带来口臭口苦。胃实火表现有胃部不适、容易饿食欲大增、牙痛、牙龈出血等；胃虚火则表现为口渴、饭量减少、渐渐消瘦、轻度的腹胀、大便干燥等。
【胃火克星】
将小野菜——蒲公英泡水喝，清胃热的功能都能够胜过白虎汤，其效果要好于黄连。而且，蒲公英不仅能清胃热切不伤胃气，作为能清胃热的中药，蒲公英在中医领域施展着普遍的用武之地，可谓济世良药。
日常用蒲公英泡水代茶饮，对于治疗胃热引发的口臭，有良好的效果。蒲公英不仅可以清新口气，还可以从根本上解决口臭的问题。这和蒲公英具有抗炎功效息息相关，除了清胃热外，还可以消除胃炎之“炎”，杀灭引起胃炎的幽门螺旋杆菌，从而从根本上解决口臭。
三、肝火——头晕易怒
肝火旺的人，头晕，脾气都不好。
肝实火表现为眼睛红肿并伴有疼痛，好怒、头晕、头痛、口渴、大便燥结等；
肝虚火则是眼睛微涩、手脚心发热、尤其是后半夜睡着时出汗。
【肝火克星】
「肝实火」野菊花泡水喝；
「肝虚火」枸杞10克，加抗白菊一起泡水喝。
四、肺火——咽干咳嗽
肺实火通常伴随感冒，表现为咳黄痰、嗓子疼、口渴、大便干燥；
肺虚火干咳无痰、口渴、手脚心发热、盗汗。
【肺火克星】
「肺实火」鲜百合煮粥、罗汉果泡水喝；
「肺虚火」秋梨膏、川贝蒸梨等。
五、肾火——眩晕耳鸣
肾火一般都是由肾阴虚引起的，既然是肾虚，所以没有虚火，全部为虚火。
【肾火克星】六味地黄丸
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