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宣纸:轻似蝉翼白如雪,抖似细绸不闻声

中国人提起宣纸,就如同日本人提起茶道,那是一种不可言说的亲切温暖的感觉。因为,宣纸实在是中国文化不可分割的一部分,它和京剧、中医,还有《红楼梦》一样,简直就是中国文化的一个象征。

宣纸是我国特有的传统手工纸张,是文房四宝中的一宝。宣纸具有“韧而能润、光而不滑、洁白稠密、纹理纯净、搓折无损、润墨性强”等特点,其耐老化、不变色,少虫蛀,寿命长,故有“纸中之王、千年寿纸”的誉称。与一般的书画纸工艺不同的是,宣纸生产几乎为手工操作,工序达100多道。

宁要三溪草

不要铜陵皮

“纸之制造,首在于料”, 宣纸主料是青檀皮和沙田稻草。泾县所产的青檀皮质量最好,一直流传着“宁要三溪草,不要铜陵皮”的谚语,可见地域水土的重要性。

在选皮造纸时不能随意,一般每三年采伐一次枝条,且要掐准节气小心“择时”,否则不仅皮质达不到要求,而且还会对青檀树的生长不利;制造宣纸的稻草,也要小心“伺候”,需要在沙质土壤中用“凉滑”的水来灌溉。宣纸原料的采集和加工要求的苛刻,也决定了宣纸有天然的“上限”,不能任意扩大产量。

日月光华

自然漂白

自然漂白已成为宣纸家乡的一道独特景观。人们在领略山川秀美的同时,也发现四周郁郁葱葱的青山中,贴了一些白黄色的东西,如同满山坡的“膏药”一般;宣纸工人沿着陡峭的斜坡晒滩,将皮坯草料背上去翻晒,使其成为合格的“燎皮”和“燎草”。

晒滩场内有乾坤。石头沿着山体一层层倾斜铺垫,之间留有“毛血细管”一样的缝隙,下雨时水从缝隙迅速流走,皮料或草料不会因水泡而腐烂;在天气晴朗的夜晚,山体中蕴藏的水分又会从缝隙渗入被晒干的料中,为第二天的日光漂白提供了必要的水分,用这样的原料抄成的纸张久不变色,不发脆,耐久性强。

宣纸原料在山上历经大自然的日晒、雨淋、露炼,将自身的淀粉、蛋白质等有机含量在反复锤炼中消失殆尽,完成自然漂白后的原料不含有一丝有机成分,蛀虫不爱吃,也就延长了寿命。由于是自然漂白,没有化学漂剂催化的刺眼白,宣纸白得自然,白得典雅。

震耳声中

木碓制浆

宣纸原料提纯后,原料中有缠绕的纤维素并留有硬的外壳,纤维素中的羟基被束缚在内,不能充分暴露出来发挥作用,所以需要经过打浆的机械处理,用机械力将纤维束打散,提高纤维的柔软性和可塑性。

传统木碓(duì)切断纤维少而且帚化效果好,而手工宣纸由于充分的分丝帚化和润胀,是长短交织且彼此“纠缠扣结”的结果,大大提高了纸的强度。

传统的宣纸制浆中有不少环节对人体的伤害非常大,特别是舂碓环节,操作工坐在震耳欲聋的碓声旁,不断翻动着手中的“皮饼”,而催动舂碓的则是人工,长年累月的劳作,不仅随时冒着被碓头打伤双手的危险,超大的嘈杂声还会震聋耳朵。

抬帘的要活

掌帘的要稳

捞纸,是宣纸成纸的第一道工序,纸的厚薄、大小都是由这个工序来决定,一旦成型,便无从更改了。宣纸中规格最小的也应由两人来共同操作,主角曰掌帘,配角谓抬帘。捞宣纸有两人或多人同捞一张纸,捞纸时,掌帘和抬帘的分站在纸槽的两头,抬上帘床就可以捞纸了。

整个过程中,两人须整齐划一,严格按照传统工艺要求进行操作,恪守“头遍水靠边,二遍水破心”、“头遍水要响,二遍水要平”、“梢手要松,额手要紧”、“抬帘的要活,掌帘的要稳”、“梢手牵浪,额手掌盘”等术语,尽管有了这些术语,但其中还有很多的细节难以形成准确的文字和语言,需要心灵手巧,再加上各人的领悟才能准确地完成。

掌帘的要将捞好的纸张放到一边的纸板上,严格按照“放帘要做筒,起额要平,掀帘要像一块板,传帘要像筲箕口”,如此往复。而抬帘工在掌帘工放纸时,则要扳动一边的十进位的计数器计数,并不时地根据掌帘的要求,向纸槽里放纸药,并搅拌均匀。

捞纸用的纸药,是一种植物粘液,又名滑液、滑水、油水、药水,在台湾称为树糊,能帮助纤维分散及均匀悬浮,使纸均匀,并可作为阻滤剂,使抄纸时水不至过滤太快,纤维在帘上停留时间长。

晒纸的伢儿

有刷子

晒纸是捞纸的下道工序,是宣纸生产中不可缺少的工序之一,捞好的纸张在这里烘干,操作工们由于在高温下工作,穿得很少,自古就有“检纸的先生,捞纸匠,晒纸的伢儿不象样”之称。晒纸就是将一块块捞制好的纸帖经过炕帖、靠帖、架帖、浇帖后,将浇湿后的纸帖架到纸架上。

操作工用左手中指对准纸帖上方的一角戳了下去,这一戳竟然将一块完整的纸帖中的一个小纸角沾了出来,也就是这么一点,一张宣纸就开始了脱离母体之途,继而,左手的手指一捏,右手里的松毛丝刷子一托,利索地拧身转体,就将一张湿宣纸贴到了火墙上,刷子上下一挥,左右一抹,没有一个多余的动作,就将这张宣纸的每一个部位都刷到了,让它服服帖帖地粘到火墙上。

宣纸的平整度就靠的是这几刷子,在泾县的民间形容一个人有点能耐,就称这人有两把刷子,有人说这两把刷子就是源于宣纸中的晒纸工。

画家吴冠中先生说:“捞出的纸被积压成一筐筐白色的糕,也像一箱箱大块的豆腐,被挤尽水份,就更像豆腐了。从豆腐上灵巧揭出一片片极薄的半透明的湿纸,贴到烘干的墙面上,在挥发着蒸汽的云雾中显现出洁白平坦的真容。宣纸诞生了,这滋润、宽敞的处女地真诱人,诱惑画家和书法家们将大量乌黑的浓墨泼上去,挥毫、奔驰……

检纸的先生

兼会计

检纸(又称:剪纸)是宣纸的最后一道工序,所有晒好的纸张打成捆,送到检纸车间,由检纸工逐张检验。自古以来,检纸工还代办着为老板当好记账会计的责任,无怪乎业内人称“检纸的先生”。

检纸的基本步骤分两步,一步就是逐张检验纸,将有瑕疵的纸张剔出来,或做上记号改成其它相近品种的纸;第二步就是将成垛的纸进行齐边,齐边时用一把斧头一样的特大号剪刀,略一瞄准,一剪下去,张张宣纸就齐崭崭的了。

这就是宣纸中的剪纸,从这特大号的剪刀剪宣纸的粗犷笨拙中看见另一种轻巧与灵妙。至此,张张雅白的宣纸经过盖章之后,就宣告制成了。

郭沫若先生曾说“宣纸是中国劳动人民所发明的艺术创造,中国的书法和绘画艺术离了它,便无从表达其妙味”,对此,胡文军表示,“画家一上手就知道。”刘海粟也曾用八个字评价宣纸——“纸寿千年,墨韵万变”。

宣纸看起来“轻似蝉翼白如雪,抖似细绸不闻声”,寿命却几乎是所有纸中最长的。据说,美国国会图书馆早已产生了“图书自毁”危机,而我国许多珍贵资料和书画真迹,因用的是宣纸而安然无恙,如清代的《四库全书》至今保存完好,安徽省博物馆珍藏的南宋张即之写经册距今已有约800年历史,细观纸面仍是光滑洁白,完好如初。

编辑 :古来

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