猪肝燕麦粥的制作方法，简单易学1分钟就学会

猪肝含有铁和维生素A、B族维生素等营养素，其中铁是形成血红素的必须物质，适量食用，能预防缺铁性贫血。

难度：切墩(初级)

时间：30-1个小时

主料：燕麦100克猪肝50克盐适量

辅料：水250毫升胡萝卜10克菠菜30克

猪肝燕麦粥

1.

燕麦100克、水250毫升、胡萝卜10克、菠菜30克、猪肝50克、盐适量

2.

将菠菜、胡萝卜切末。

3.

将燕麦洗干净，略微浸泡。

4.

猪肝洗干净，在水中浸泡半个小时，中间换水2-3次。将浸泡好的猪肝切薄片。

5.

汤锅中放入燕麦加水煮烂，放入胡萝卜、猪肝煮到变色。

6.

再加入菠菜煮软。

7.

最后加盐调味即可。