11道家常鸡肉菜

黄瓜鸡丁

原料：

鸡丁（超市买的。里面已经拌入淀粉了）、黄瓜一根。

做法：

步骤1：鸡丁加入料酒，酱油，淀粉。腌制15分钟，黄瓜洗干净切丁待用。

步骤2：锅中底油，油七成热，开小火加花椒爆香一下，然后捞出花椒，倒入鸡丁煸炒。

骤3：鸡丁煸炒发白，就可以倒入黄瓜丁一起翻炒下。

步骤4：加入盐，少许白糖，一勺清水，汤汁收开就可以了。

黄豆鸡尖翅

芙蓉鸡羹

金玉鸡丁

□ 80后男人的厨房 ‖ 80后男人的厨房    2009-2-23 9:57:56

 

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