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喝红豆薏米粥祛湿,最容易犯的4个错误

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炎炎夏日

祛湿的方法有很多种

如艾灸、拔罐、运动


但最常见的还是食疗

so吃什么祛湿最好?




很多人会抢答“红豆薏米粥”,可是你们真的有了解过它们的功效吗?祛湿真的有那么好吗?是否真的喝对了呢?


小编今天就给大家梳理一下喝红豆薏米粥最容易犯的几个错误,正在长期坚持喝此款粥的你,有没有躺枪呢,赶紧过来看看!



红豆薏米粥最常见做法就是将红豆跟薏米加水熬煮,然后喝汤吃豆。但实际上,这里面却有4点常见错误!



红豆错了


中医里的红豆指的是赤小豆,从功效来说,红豆养心,赤小豆祛湿;从形状来说,红豆比较圆,赤小豆是细长的。







薏米错了


薏米祛湿虽好,但寒性太重,直接煮来吃,会伤脾,脾是负责运化湿气的,脾伤了,湿气更加挥发不出,越想祛湿反而越湿。







煮法错了


赤小豆、薏米仁很难煮烂,最好用热水浸泡一小时后再煮,否则营养很难出来,但很多人往往都是直接煮。





不能祛湿健脾


上面刚讲过脾与湿气是对好基友,脾虚了,湿气会加重,湿气重又会导致脾虚,所以要祛湿,需要同时健脾。





四宗罪里,第四点尤其重要,为什么有些人喝了红豆薏米粥还是有湿气,很大的原因在于他本身湿气已经很重,伤及到脾了,或者说他本身是脾虚湿盛。


正确祛湿的方法,可以参考《本草纲目》里的食疗方子——芡实薏仁茶



芡实薏仁茶


具体做法:将薏米仁炒到微黄,将薏米仁、芡实、赤小豆各5克用冷水浸泡半天(或用热水浸泡两小时),洗净后加水煮一小时,再加入1克马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶等食材,转文火煮半小时,待凉饮用,无需吃豆子。


主要作用:调理湿邪、健脾胃。







勤快一点的完全可以自己在家动手煮起来,懒癌患者可以自行上网搜成品回来泡。



芡实薏仁茶健脾祛湿的原理其实很简单,《本草纲目》里有提及,赤小豆祛湿效果好,还能消水肿、排毒,薏米仁祛湿且有一定的健脾、淡斑作用(炒过的薏米仁大大减轻了寒性),而芡实健脾作用一级棒,还可祛湿固肾(肾好了,利尿去水湿)。



至于马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶等食材,起到的主要是消炎清热的效果,可以帮助改善长痘、口苦的症状。



长期喝,还有美白淡斑的作用,祛不祛斑暂且不论,减肥是可以的,因为湿气重导致的肥胖都是虚胖,芡实薏仁茶有利尿消肿的作用,把身体里多余的水分排掉了,人变得瘦一点是正常的。



更多祛湿小妙招




帮助祛湿


运动(轻度运动如慢跑、快走、瑜伽)微微出汗可帮助祛湿,平时多吃白扁豆、鲫鱼也有一定的化湿作用,艾灸合谷穴、足三里、丰隆穴也可以帮助祛湿,拔罐也是可以的。








远离湿源


注意保暖(尤其是女孩子),少吃寒凉食物如苦瓜、蒲公英、笋子、空心菜等,洗头后记得及时吹干,油腻食物和酒精也易形成湿,要适量。




本文转自食疗二三事

由正安文化北京整理后发布




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