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炎炎夏日
祛湿的方法有很多种
如艾灸、拔罐、运动
但最常见的还是食疗
so吃什么祛湿最好？
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很多人会抢答“红豆薏米粥”，可是你们真的有了解过它们的功效吗？祛湿真的有那么好吗？是否真的喝对了呢？
小编今天就给大家梳理一下喝红豆薏米粥最容易犯的几个错误，正在长期坚持喝此款粥的你，有没有躺枪呢，赶紧过来看看！
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红豆薏米粥最常见做法就是将红豆跟薏米加水熬煮，然后喝汤吃豆。但实际上，这里面却有4点常见错误！
红豆错了
中医里的红豆指的是赤小豆，从功效来说，红豆养心，赤小豆祛湿；从形状来说，红豆比较圆，赤小豆是细长的。
薏米错了
薏米祛湿虽好，但寒性太重，直接煮来吃，会伤脾，脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出，越想祛湿反而越湿。
煮法错了
赤小豆、薏米仁很难煮烂，最好用热水浸泡一小时后再煮，否则营养很难出来，但很多人往往都是直接煮。
不能祛湿健脾
上面刚讲过脾与湿气是对好基友，脾虚了，湿气会加重，湿气重又会导致脾虚，所以要祛湿，需要同时健脾。
四宗罪里，第四点尤其重要，为什么有些人喝了红豆薏米粥还是有湿气，很大的原因在于他本身湿气已经很重，伤及到脾了，或者说他本身是脾虚湿盛。
正确祛湿的方法，可以参考《本草纲目》里的食疗方子——芡实薏仁茶
芡实薏仁茶
具体做法：将薏米仁炒到微黄，将薏米仁、芡实、赤小豆各5克用冷水浸泡半天(或用热水浸泡两小时)，洗净后加水煮一小时，再加入1克马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶等食材，转文火煮半小时，待凉饮用，无需吃豆子。
主要作用：调理湿邪、健脾胃。
勤快一点的完全可以自己在家动手煮起来，懒癌患者可以自行上网搜成品回来泡。
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芡实薏仁茶健脾祛湿的原理其实很简单，《本草纲目》里有提及，赤小豆祛湿效果好，还能消水肿、排毒，薏米仁祛湿且有一定的健脾、淡斑作用(炒过的薏米仁大大减轻了寒性)，而芡实健脾作用一级棒，还可祛湿固肾(肾好了，利尿去水湿)。
至于马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶等食材，起到的主要是消炎清热的效果，可以帮助改善长痘、口苦的症状。
长期喝，还有美白淡斑的作用，祛不祛斑暂且不论，减肥是可以的，因为湿气重导致的肥胖都是虚胖，芡实薏仁茶有利尿消肿的作用，把身体里多余的水分排掉了，人变得瘦一点是正常的。
更多祛湿小妙招
帮助祛湿
运动(轻度运动如慢跑、快走、瑜伽)微微出汗可帮助祛湿，平时多吃白扁豆、鲫鱼也有一定的化湿作用，艾灸合谷穴、足三里、丰隆穴也可以帮助祛湿，拔罐也是可以的。
远离湿源
注意保暖(尤其是女孩子)，少吃寒凉食物如苦瓜、蒲公英、笋子、空心菜等，洗头后记得及时吹干，油腻食物和酒精也易形成湿，要适量。
本文转自食疗二三事
由正安文化北京整理后发布
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