夏天来了,随着气温上升,人体出汗渐多,很容易渴。虽然更建议大家喝自己煮的山药水、绿豆汤、酸梅汤、茶来解渴,但也知道,很多人都没精力做这些事,忙起来,还是要买饮料的。
知道你要买饮料,我们也想让你喝的健康一点,这样对身体好。于是去711买了21款夏季饮料做了测评,找出最好喝、最解渴、最不容易长胖的饮料,可以作为你夏季选饮料的参考。
哪个饮料最好喝?
饮料好不好喝,是主观感受,但它的原因也有迹可循。有人喜欢喝汽水,汽水中的二氧化碳气化,可以带走人体热量,产生清凉感;有人喜欢果汁的味道,有香味;有人喜欢含有咖啡因的,可以让身体感到兴奋……
参与评测的是我的7位同事,覆盖资深养生编辑、健身中的产品经理、不养生的程序员,关于口感是纯粹的主观感受。
他们分别是:
我们的流程是:
每一个人会一轮喝3种饮料,并记录自己的感受,写下评分(1-5分),和自己的感受。
进行7轮。全部结束后,我们累加找出得分最高的饮料。红色为得分前三甲,绿色为最难喝的前三名。
我们认为最好喝的是台式鲜榨椰子汁。
上四说:太好喝了,浓浓的椰子香,淡淡的甜,不管有没有糖,为它打 call,好想用它泡个澡啊。
其次是仙萃蜂蜜饮料,大家都没有对它发表高论,主要这饮料没有作妖,只是蜂蜜和水,配料简简单单,轻松得高分。
接下来茶里王无糖台式乌龙茶和黑松C&C葡萄味汽水并列。前者普遍反映口感清爽,竟然喝出了回甘。
后者出来大家都炸了,有一起醺酒的快感。
上四说:
有气泡的葡萄果汁,甜度和气泡感觉都刚好,有一种被骗了仍然很甜蜜的感觉。明明知道不健康,但是还是停不下来。
福光说:
爽!!!气足!甜度刚好!葡萄香得很诱人,还想再来一杯!想起小时候的果汁汽水。
还有一些饮料评论比较两极分化,比如新奇士少女之吻白桃乳酸味桃汁汽水,
白杨树说:瓶子就大爱啊,细细的泡泡,好喝,5分。
月月加薪说:弱水三千只取一瓢,这一瓢我不给它,桃味饮料无爱,2分。
比如乐天牛蒡根饮料,
上四说:特别有安全感的一款茶,感觉喝的没有任何负罪感。清凉,清透,作为减肥的人来说,实在是太适合了。超越大麦茶。5分。
尹公子说:入口有些涩嘴,植物味道很重,1分。
另外值得一说的是雪碧无糖黄瓜味饮料,大家对它格外关注。
白杨树说:我就乐了,太TM诡异了。
上四说:这个脑洞太大了,真的是敢想敢干。
月月加薪说:闻着饮料的味道,我手里就可以坐着拌炸酱面的动作。
而三得利黑乌龙茶,大家都知道它健康,但……
上四说:乌龙茶中的espresso,若不是,吃了什么火锅有负罪感。没有必要喝。
青葱说:很苦,不好喝,但是会买
福光说:很干净很清爽,很正经的茶,苦苦的,但真是谈不上好喝啊……
哪个饮料最解渴?
饮料最解渴,看上去是个口感的感受,但其实有背后的科学道理,渗透压低的饮料比较解渴。
人体的细胞膜或毛细血管壁一般具有半透膜的性质,高渗透压会让细胞内的水分被吸出,造成萎缩;低渗透压则会使细胞内充满水分甚至胀破。打个比方,新鲜的蔬菜上撒点盐,蔬菜会脱水,我们要解渴,需要做相反的事情。
我们将根据理论化学家范托夫(van't Hoff)的渗透压公式 π=cRT,算出饮料在人体内(摄氏37度)的渗透压,如下表(请横屏观看):
其中渗透压最低的是两个渗透压为零的,最解渴的:茶里王无糖台式乌龙茶和乐天牛蒡根植物饮料。
❌❌最不解渴的是:水溶C100柠檬味复合果汁饮料。
哪个饮料最不长胖?
我们比较饮料不长胖,主要是看所含热量和糖。我们比较饮料中热量和糖分更低的饮料。
这其中无能量、无糖的饮料有,想不长胖,是可以喝它们的:
百事可乐(轻怡口感、零能量)
茶里王无糖台式乌龙茶
黑松茶寻味新日式绿茶饮料
乐天牛蒡根植物饮料
三得利黑乌龙茶
无糖菊花植物饮料
但对健康来说,添加剂少一些,肾脏负担小,我们来看它们的配料表:
综上,我们最推荐的不长胖的饮料是:
茶里王无糖台式乌龙茶
黑松茶寻味新日式绿茶饮料
乐天牛蒡根植物饮料
三得利黑乌龙茶
这几种饮料也更适合小孩子和老人饮用,比起其他的饮料,添加剂少,能减少身体不必要的代谢负担。
这里需要注意:这些事减肥可以喝,不是喝了能减肥的!!!
其中高能量的有这几款,怕长胖的应该避开:
❌❌黑松C&C葡萄味汽水
❌❌台式鲜榨椰子汁
❌❌水溶C100柠檬味复合果汁饮料
经过这三方面的对比,我们分别找出最好喝、最解渴、最不容易长胖的饮料,可以作为你夏季选购饮料的参考。
但我们也可以发现,最不容易长胖的饮料,是配料很简单的那些,健康生活,其实很简单。
参与测评的同事上四感慨:芒果味的东西永远比不上原味的芒果,樱花味的东西中看不中吃,菠萝味的东西像是工业生产的压缩糖精。只有柠檬味,就是酸,怎么都是酸,横竖都是酸。
但其实真正的柠檬是多么的清香啊,何止是酸呢?还有柑橘类植物特殊的芳香。能疏肝理气、行气解郁。
如果你晚上把柠檬干泡进热水中保温,第二天早晨就能喝到真正的柠檬水,简单又方便。不仅润肠通便,还能美白肌肤。
虽然自己做饮料麻烦些,但是需要在最后提醒朋友们:
长期喝甜饮料更容易肥胖、糖尿病、脂肪肝、高血压、痛风。还与绝经后妇女的乳腺癌、子宫内膜癌、肠癌、骨质疏松、老年认知退化等疾病的风险有关。
碳酸饮料会造成牙齿损坏、骨质疏松、不利于消化食物。
小孩子喝更容易引起挑食。
如果有机会,有时间和耐心,还是希望朋友们可以自己煮山药水、酸梅汤、绿豆汤、茶,泡柠檬水来解渴,这样对身体好。
但,如果一定要去买饮料,也希望你能看看配料表,和今天的测评对比一下,选个解渴又不长胖的,对身体好。
选个你觉得好喝的,喝了心情好,开开心心的!
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