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营养豆渣,好吃不浪费

有不少童鞋家里都有豆浆机,早上也爱给自己来杯豆浆。喝完豆浆,豆渣怎么办呢?不少营养学家都说豆渣也是很有营养的。今天就一起看看废弃豆渣如何演绎成营养丰富的美味早餐饼

  1. 将从豆浆里滤出来的豆渣放进料盆

  2. 倒入一袋牛奶搅拌均匀

  3. 打进一个鸡蛋,加少许盐拌匀

  4. 加入适量面粉

  5. 搅拌成能流动的稀面糊

  6. 锅内刷薄油,舀一勺面糊倒进去摊成饼,两面烙熟即可

1.打豆浆过滤出来的豆渣可是好东西,一定不要丢掉,顺手就能烙成鸡蛋饼,一点不浪费。

2.可以用水代替牛奶,有时间的话,加点蔬菜进去营养更丰富。

3.鸡蛋可以多加,我的成品图是某次加两个鸡蛋的,颜色更诱人。

4.面糊调成能流动的稀面糊,用勺舀起来能顺利滴落的程度即可。

5.烙制的时候,凝固之后再翻面。

6.吃的时候抹点番茄酱或者甜辣酱更有味道哦!

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