有不少童鞋家里都有豆浆机,早上也爱给自己来杯豆浆。喝完豆浆,豆渣怎么办呢?不少营养学家都说豆渣也是很有营养的。今天就一起看看废弃豆渣如何演绎成营养丰富的美味早餐饼
将从豆浆里滤出来的豆渣放进料盆
倒入一袋牛奶搅拌均匀
打进一个鸡蛋,加少许盐拌匀
加入适量面粉
搅拌成能流动的稀面糊
锅内刷薄油,舀一勺面糊倒进去摊成饼,两面烙熟即可
2.可以用水代替牛奶,有时间的话,加点蔬菜进去营养更丰富。
3.鸡蛋可以多加,我的成品图是某次加两个鸡蛋的,颜色更诱人。
4.面糊调成能流动的稀面糊,用勺舀起来能顺利滴落的程度即可。
5.烙制的时候,凝固之后再翻面。
6.吃的时候抹点番茄酱或者甜辣酱更有味道哦!
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